1、食物：甲魚可以選擇飼餵魚蝦、絞碎的魚蝦肉、蚯蚓、螺蚌肉、泥鰍、瘦肉、泥鰍、動物下腳料等動物性飼料以及水果、麥麩、豆渣、蔬菜等植物性飼料，每天喂2次，每次投喂體積與甲魚頭部大小相當。2、水位深度：一般情況下，水位深度高出鼈背3cm左右為宜，或者是將水位控制在甲魚軀體厚度的2倍左右。
一、甲魚餵養用什麼食物
1、食物種類
甲魚屬於雜食性動物，在餵養甲魚過程中，可以選擇飼餵絞碎的魚蝦肉、小魚、小蝦、蚯蚓、田螺、蚌肉、泥鰍、麪包蟲、生瘦肉、雞腸或鴨腸等動物性飼料（儘量投喂活物），同時可以補充飼餵適量的蔬菜、水果、麥麩、豆渣等植物性飼料。如果有條件，可以選擇添加投喂鼈專用飼料。
2、飼餵次數及飼餵量
一般情況下，甲魚每天飼餵2次，每次投餵食物的體積以甲魚頭部大小為宜。
二、甲魚餵養需要多少水
1、家庭飼養
（1）餵養甲魚時，水位不宜過高。一般情況下，水位高度以高出甲魚背部3cm左右為宜，或者是將水位控制在甲魚厚度的2倍左右。
（2）定期換水，保持魚缸中的水質乾淨（換水時，保留一半舊水，加入一半新水）。
（3）魚缸中需要人工模擬佈設陸地，供甲魚休息、曬背。
2、人工養殖
（1）如果是温室養殖甲魚，水位控制在30-50cm左右。如果是外塘養殖甲魚，水位控制在50-120cm左右。飼養期間，隨着甲魚長大，逐漸加深水位。
（2）如果是分級飼養，稚鼈池的水位控制在50cm左右，幼鼈池的水位控制在80cm左右，成鼈池的水位控制在150-200cm左右，親鼈池的水位控制在150cm左右。
（3）人工養殖甲魚時，如果水位過深，會加大甲魚肺部所承受的壓力，進而影響甲魚快速生長。如果水位過淺，會導致水温快速升高，甲魚皮膚乾裂，同樣不利於甲魚快速生長。
