回答：牛場建設在乾燥、地勢較高、土壤環境好、飼草資源豐富、交通良好的地方。選擇正常生育、生長健壯、無疾病、繁殖能力強的種牛進行養殖。可用玉米65％、食鹽1％、棉籽餅15％、麩皮11.5％、豆餅5％、骨粉1％、蘇打粉1％、香味劑0.5％進行飼餵，日喂三次，上、下午各飲水一次。後期加強消毒防病的工作。
一、肉牛養殖技術
1、在乾燥、地勢較高、土壤環境好、飼草資源豐富、交通良好的地方建設養殖牛場。環境適宜能夠提高肉牛的生長能力，並降低飼料成本。如果環境不佳，會影響肉牛的生長速度，飼料的利用轉化率也會降低。
2、選擇正常生育、生長健壯、無疾病、繁殖能力強的種牛進行養殖。
3、定時飼餵飼料，少給勤添，日喂三次，上、下午各飲水一次，草料拌勻再飼餵，先喂後飲。飼草飼料應該多樣化，搭配合理，肉牛的飼料一般由粗飼料和精飼料兩部分組成。可用玉米65％、食鹽1％、棉籽餅15％、麩皮11.5％、豆餅5％、骨粉1％、蘇打粉1％、香味劑0.5％進行飼餵，或者玉米60％、豆餅10％、蘇打粉1％、棉籽餅20％、骨粉1.5％、食鹽1％、香味劑1％、麩皮5.5％進行飼餵。
4、養殖期間控制好牛舍的温度，夏季時要避免肉牛受到太陽的直射，以防中暑，可適當提高廕庇度，並增強通透性。間隔7天對牛舍及肉牛進行消毒驅蟲工作，一般水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。
二、肉牛一般養多長時間可以出欄
1、肉牛的品種不同，其生長速度不同，出欄時間也有所差異，一般情況下肉牛養殖8-10個月即可出欄。
2、肉牛得病傳染極快、死亡率高，而且不易治癒，所以做好消毒防病措施非常重要，定期對牛舍進行大規模的消毒，阻止病菌的產生。還需要及時注射疫苗，疫苗的成本較低，但卻能很好的防治很多疾病，千萬不要不重視疫苗注射，一旦疾病傳染開來，會對養殖者造成極大的經濟損失。
3、舍內的糞便和污物要及時清理，做好通風換氣工作，勤換墊料。保持牛舍附近安靜，以免驚擾牛羣。注意保持舍內適宜的温度、相對濕度以及有害氣體的濃度。
