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土雞肉質口感特點
養殖問答
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回答:
土雞
口感
:肉質鮮美,口感細膩且有韌性,燉成湯後湯色較透明,
脂肪
也團聚於湯汁表面,香味濃郁。土雞特點:頭較小、肉質緊實、胸腿肌健壯、雞爪細,冠大直立、色澤鮮豔,皮較薄、毛也較細。
標籤:
土雞
口感
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