回答：不同藥物在雞體內殘留的時間也不同，如青黴素的藥物殘留期限為0天，鏈黴素的藥物殘留期限為4天，硫酸卡那黴素的藥物殘留期限為14天，硫酸慶大黴素的藥物殘留期限為14天，四環素的藥物殘留期限為5天，氯黴素的藥物殘留期限為14天。另外，硫酸新黴素、呋喃唑酮是產蛋雞禁用藥物，肉雞宰殺前也要注意停藥。
一、雞的藥物殘留期是多久
1、青黴素
一般用於治療鏈球菌、葡萄球菌、禽霍亂、 球蟲病等感染。口服每隻2000單位，肌肉注射每千克體重5萬單位，每日2次，藥物殘留期限（藥殘期）為0天。
2、鏈黴素
一般用於治療結核杆病、禽霍亂、雞白痢、雞傷寒、大腸桿菌病。肌肉注射每千克體重約50-200毫克，每日2次。藥殘期為4天。
3、硫酸新黴素
一般用於治療禽霍亂、雞白痢、雞傷寒、大腸桿菌病、鼻炎。由於本品毒性大，一般不主張注射給藥。雞可按35-70微克，千克混飲給藥或按70-140微克，千克混飼給藥。產蛋雞嚴禁使用，宰前5天要停藥，肉雞宰前3天停藥。
4、硫酸卡那黴素
（1）主治大腸桿菌、雞白痢、雞傷寒、禽霍亂、葡萄球菌、鏈球菌病。家禽可按30-120微克，千克混飲給藥。
（2）雞、鴿每千克體重1次量為10-30毫克。每日2次，通過肌肉注射。藥殘期為14天。
5、硫酸慶大黴素
一般主治大腸桿菌、雞白痢、結核桿菌、支原體、葡萄球菌、綠膿桿菌病。雞飲水量每天每隻7000單位。肌肉注射每千克體重2毫克，每天2次。藥殘期為14天。
6、四環素
一般主治副傷寒、雞白痢、衣原體、支原體病等。拌入飼料中，濃度為0.04%。藥殘期為5天。
7、呋喃唑酮
一般對雞自痢、大腸桿菌、球蟲病等有效。拌料量為0.04%，使用本產品時要連用3-5天。產蛋雞禁用，肉雞上市前5天要注意停藥。
8、氯黴素
一般主治雞白痢、副傷寒、大腸桿菌、綠膿桿菌病、葡萄球菌病。對部分衣原體，立克次氏體和某些原蟲病，也有一定抑制作用。本品影響造血功能。拌料按0.2%的濃度，連用3-5天，肌肉注射每千克體重20毫克，每天2次。藥殘期14天。
二、雞的藥物殘留哪個部位多
1、雞尖
又稱“雞屁股”、“雞臀尖”，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉質肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉澱在臀尖內。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。
2、雞皮
一般來説，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經過烤制後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，若温度控制不當，還有可能產生致癌物。
3、雞脖
這個部位的肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中，食用時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中含有動物體內的些許毒素、飼料中的激素等。
4、雞胗、雞肝和雞腎
雞體內的有害物質大多集中於肝臟代謝、解毒。雞的腎臟也與有害物質排泄有關。
