回答：山雞和野雞沒有區別，它們是一種動物，只是叫法不同。山雞的抗病力較強，且不怕雨淋，夏季可忍耐32℃左右的高温，冬季可忍耐-35℃的低温，它們能在雪地上行走覓食、棲居過夜以及飲用帶冰碴的水。山雞10月齡便可性成熟，雄性體重1.5公斤左右，雌性體重1公斤左右，雄性一般比雌性早熟1個月左右。
一、山雞和野雞的區別
温馨提示：山雞屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
1、山雞和野雞沒有區別，它們是同一種動物，只是叫法不一樣。
2、山雞具有較強的抗病力，且不怕雨淋，夏季可忍耐32℃左右的高温環境，冬季可忍耐-35℃的低温環境。山雞可以在雪地上行走覓食、棲居過夜，能夠飲用帶冰碴的水。
3、山雞達到10月齡即可性成熟，雄性體重1.5公斤左右，雌性體重1公斤左右，通常雄性比雌性早熟30天左右。
4、山雞的繁殖季節為每年的4-7月份，年均產蛋量為40枚左右，蛋重為26克左右，蛋殼的顏色為橄欖色、褐色、土黃色或藍色。
5、山雞性情活潑，善於奔走，飛行能力不強，白天喜歡沙浴，夜間肅靜不食。
二、山雞可以和家雞配種嗎
1、山雞可以和家雞交配，但是不能繁殖，因為兩者不同屬，存在生殖隔離。
2、人工養殖山雞時，公母雉雞的適宜配種比例為1：5-6，讓它們自由交配，配種羣的適宜規模為50-100只。
3、繁殖期間，若發現雄野雞因毆鬥而產生傷亡（或沒有配種能力），可將其挑出來，且無需補充新的種雄野雞。
4、生產交配的過程中，通常可選擇12月齡的野雞作交配、繁殖使用。若野雞已過繁殖期，則要及時進行淘汰。
5、野雞是雜食性動物，養殖期間可主喂植物性穀類飼料，配合飼餵魚粉等動物性飼料。野雞的日平均採食量為50-60克，天剛亮時以及下午5-6點為採食高峯期。
