回答：屠宰場址的環保要求應符合城鄉建設規劃，按照方便羣眾，有利生產和流通的原則，統一規劃，合理佈局。交通方便，最好靠近公路或鐵路。水源充足，水質符合國家規定的飲用水標準。地勢平坦，地下水位不得近於地面1.5米以便污水排出。遠離住宅、醫院、學校、水源及其它公共場所，防護距離應在500米以上。
一、屠宰場選址環保要求
屠宰場址的環保要求應綜合考慮地勢、地形、土質、水源，以及居民點的位置、交通、電力、物質供應及當地氣候條件等因素，進行科學規劃設計。
1、交通方便：最好靠近公路或鐵路。
2、遠離住宅、醫院、學校、水源。
3、水源充足，水質符合國家規定的飲用水標準。
4、地勢應平坦，地下水位不得近於地面1.5米以便污水排出。建築物的朝向應以能獲得良好的天然光線和通風條件為好，並注意避免周圍的有害因素。
二、屠宰場的防護距離多遠
1、防護距離：場址距主要交通幹線和居民區的距離應滿足防疫要求。距離交通幹線不少於300米，距離居民區和其它畜牧場不少於500米。
2、屠宰場衞生要求：
（1）有與屠宰規模相適應,7JC質符合國家規定標準的水源條件。
（2）有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及 生豬屠宰設備和運輸工具。
（3）有依法取得健康證明的屠宰技術人員。
（4）有經考核合格的專職或者兼職的肉品品質檢驗人員。
（5）有必要的檢驗設備、消毒設備和消毒劑及污染物處理 設施。
（6）有生豬及生豬產品無害化處理設施. 7.有符合動物防疫法規定的防疫條件。
