家養雞蛋和養殖場雞蛋營養一樣嗎

回答：家養雞蛋和養殖場雞蛋在營養上面是沒有很大區別的，只是在口感上面有一定的差別。土雞蛋由於其的產生週期長、水分少、脂肪含量高，所以真正的土雞蛋蛋黃會比養殖雞蛋蛋黃顏色更黃，而且味道更香，蛋腥味較低。