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綠豆從種植到收穫需要九十天左右。
生長週期約為70至110天。綠豆屬於喜熱,短日照作物;可以在春(4月下旬至5月上中旬)、夏(6月中、下旬)播種。春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,進入8月開始收摘,一般8月上半旬開始上市。
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