冬季麥田管理的主要任務，是培育壯苗、保全苗、苗勻、苗齊安全越冬、增加分櫱數量。壯苗的標準，就是分櫱較多，粗壯、葉寬色深，根系發達。
加強苗期管理：要採取各種措施促使麥苗全、齊、勻、仕，達到壯苗越冬，提高麥苗抗寒性和抗旱性。還要採取促弱控旺措施，防止出現晚弱苗和過旺苗、徒長苗，在小麥苗期適時噴施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。
冬小麥要加強病蟲害防治，追施越冬肥、灌好封凍水，噴施新高脂膜提高水肥的有效利用率，增加有效分櫱，保護幼苗冬眠，保肥保墒保温。在孕穗期要噴施壯穗靈，提高受粉、受精、灌漿質量，增加千粒重，更能獲得高產。
