蘋果着色好壞和是否有裂紋是影響果實表光的主要指標。目前生產的中熟蘋果成熟期正值高温季節，晝夜温差小，不容易着色。據調查，80%的園片着色較差。着色40%以上的售價13.20元/千克，着色不足40%的只有0.80～1.20元/千克，價差很大。同時，摘袋時間長，果實容易返綠，併產生裂紋，表光不好，這是中熟品種效益差的主要原因。晚熟品種也有類似的問題。根據我們的調查總結，採取以下措施可有效地促進蘋果着色，並解決裂果問題。
疏梢：採收前10～15天，對背上、兩側、層間、外圍的過密新梢進行疏間，背上每隔40公分左右留一箇中小新梢，疏梢後中午樹下見光達到30%。特別要注意多疏樹冠上部新梢，不僅能促進內膛和下裙果着色，還能促進內膛和下裙果膨大及花芽充實。
澆水調温：土壤乾旱時，10公分土層相對含水量減少到60%時，要及時澆水，既滿足樹體對水分的需要，又能降低田間温度，形成温差，利於着色。傍晚樹體噴水降温也是改變小氣候的有效措施。此法對中熟品種特別有效。
施足鉀肥：中熟品種採前1個月，晚熟品種採前2個月，盛果期樹每株土施硫酸鉀0.5～1千克，能促進果實膨大和着色，增加果實糖度。
噴萘乙酸：據調查，採前30天和15天噴2次30～40毫克/千克萘乙酸，可有效地促進着色，全紅果率提高10%以上。
摘葉轉果：摘袋後5天，去掉遮光葉片，再過5天待陽面着色後進行轉果（轉動後難固定的要用膠帶固定），全紅果率可提高15%。
鋪反光膜：在樹下順樹行每側鋪1～2幅反光膜，可有效地解決果頂着色差的問題。生產上部分園片鋪反光膜效果差的原因是果園鬱閉和秋剪不到位。
藥膜保護：生產中發現，大部分園片剛解袋時蘋果表光挺好，光滑無裂口，但着色後蠟質減少，果皮粗糙且裂口，優質果率明顯減少，一般園片只有20%左右。解袋後噴高脂膜500～800倍或石蠟乳劑200倍液，在果面形成一層透光的保護膜，可有效地防止果面裂口，提高優質果率。
紅富士蘋果增色增甜有技巧
合理施肥。紅富士蘋果為喜鉀品種。8月份多追施鉀肥，可使果實着色指數提高24.4%，糖分增加2.4%(絕對值)。葉面噴肥，果實臨近着色時噴灑500毫克/公斤的稀土溶液，可使其着色提前12～17天，着色指數提高24.2%，全紅果率提高5%以上，含糖量增加0.9%～1.6%，並提高果實的糖酸比值。紅富士自展葉期開始，每隔15～20天噴一次光合微肥，全生長期共噴3～4次，可使果實着色指數提高30%左右。
樹下鋪反光膜。在樹間靠近樹冠一側鋪1米塗有鋁箔的塑料膜，可增加反射光，使樹冠內膛和下部果實萼窪部位充分着色。鋪反光膜處理的樹其全紅果和半紅果數佔總數的71%，而未鋪膜的只佔40%。
果實套袋。紅富士蘋果生長期長，最好採用雙層袋套袋，花後50天套袋，採收前30天除袋，除袋宜在傍晚進行，以免陽光灼傷剛出袋果實的果皮，先把外層紙袋全部除掉，內層袋撕成傘狀保留3～5天，待果實完全適應外界環境後，再將殘破內袋全部除掉。
摘葉、扭果、吊枝。當果實向陽面着色後，對於遮陰影響果實着色的葉片要及時摘除。對於果實未着色的一面或兩個並生果的對接面，應適時將其扭向朝陽面。果實生長後期應及時立支柱和吊枝，防止因結果枝重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響着色。
暮噴。噴水能洗掉葉面上的塵埃，有利於葉片光合作用。暮噴還有利於樹體降温，增大晝夜温差，促進果實糖分積累，果實上色快，色澤豔。從9月上旬開始，晴天每天從傍晚5時起用乾淨的噴霧器向葉面噴布細霧狀清水，葉片較乾淨的果園1.5畝噴水量500公斤即可，葉面污垢重可酌情加大噴水量。
