種植辣椒為什麼要選擇高壟種植？

辣椒雖然是喜歡水的作物，但是，土壤水份過大，影響根系生長。

因為辣椒被水淹後特容易感病，所以要選擇高壟栽培，便於排水。

辣椒雖然是喜水作物但水分過大也會影響根系生長，為了利於排澇，所以要高壟種植。

辣椒是淺根系蔬菜，既不耐旱也不耐澇，高壟栽培可以防澇，同時田間要有灌水設施。

不見得，不積水的地塊種植辣椒就不用起高壟。

辣椒選擇高壟種植利於排水。

利於澆水排澇，增強透氣性促進根系發育，減少根部病害和障礙。