在煙葉烘烤中，烤爛煙葉的現象時有發生，找到其產生的原因，就能“對症下藥”做好預防措施。
症狀煙葉在烘烤過程中，從葉基部開始，逐漸向中尖部腐爛，這種現象稱之為烤爛煙葉。輕微的烤爛煙葉，大多是葉片基部腐爛，煙葉在烤煙杆上不掉落；嚴重的烤爛煙葉，煙葉基部乃至葉片中部，甚至全葉腐爛，煙葉從烤煙杆上墜落，整爐煙葉要損失1/2～2/3，甚至更多。
產生原因變黃階段温度過低導致烤爛煙葉。變黃期温度過低，煙葉內部水分含量及煙葉之間水分含量太多，腐爛細菌或腐爛真菌容易滋生繁殖，並通過愈傷組織，侵染主脈及葉片，產生烤爛煙葉。
變黃階段濕度過大烤爛煙葉。變黃期濕度過大，煙葉內部水分含量及煙葉之間水分含量太多，腐爛細菌或腐爛真菌容易滋生繁殖，並通過愈傷組織，侵染主脈及葉片，產生烤爛煙葉。
變黃階段腐爛細菌或腐爛真菌侵染烤爛煙葉。烤煙烘烤過程中，由於腐爛細菌或腐爛真菌的滋生繁殖侵染，導致主脈及葉片腐爛，產生烤爛煙葉。
產生腐爛煙葉時，通常三個條件同時具備。
防止措施適當提高變黃階段温度。起火前，適量通風排濕，待熱氣在煙葉之間均勻一致後，再轉入正常烘烤。變黃階段的温度不要太低，不得低於32℃。
適當降低變黃階段濕度。適度通風排濕，濕度不宜高於95%。如果發現經常烤爛煙葉，要適當稀裝，加強通風排濕，減少或克服烤爛煙葉。
