葉面肥是以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料。化肥中高氮水溶肥類物質對錶皮細胞的角質層有軟化作用，可以加速其它營養物質的滲入，所以高氮水溶肥成為葉面肥重要的組成成分。葉面肥的噴施達要到最佳濃度才能收到事半功倍的效果。濃度過高，易發生肥害或毒素症;濃度過低，達不到追肥的目的。
1、最佳時期。一般在作物苗期、始花期或中、後期需肥關鍵時期噴施葉面肥，才能取得最佳效果。選擇陰天或晴天的早晨和傍晚噴施效果好，避免烈日高照，葉面蒸騰量大而引起毒害，雨後還應及時補噴。
2、最佳用量。每畝噴施50～60克肥液，施用時應儘量提高噴霧器的霧化程度。全株噴施，新生葉片及葉面的背後也不能漏噴。一般蔬菜在整個生長期噴施2～4次為宜。
3、最佳部位。葉面追肥效果的好壞與噴施元素在植株體內移動的速度有關，移動性較強的元素有氮、鉀、鈉等，全部能移動但移動性不強的元素有磷、硫等，部分移動的元素有鐵、銅、錳、鉬等。不能移動或移動性小的元素肥料溶液噴在新葉上的效果好。
4、最佳混噴。各種葉面肥之間混合噴施，或肥料和農藥混噴，能起到一噴多效的作用，但混噴時應先弄清肥料的性質和農藥的性質。如性質相反，決不可混合噴施。
配製混合噴施溶液時，一定要攪拌均勻，現配現用，一般先把一種肥料配製成水溶液，再把其它肥料按用量直接加入配製好的肥料溶液中，溶液搖勻後再噴施。
