症狀。植株的細根首先褐變，不久開始腐爛並消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐變，並從該部位分泌出白色混濁污汁。青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害。主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。在高温高濕、重茬連作、地窪土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發生。
辣椒青枯病症狀是：一般開花結果期開始發病，病株外觀呈失水凋萎狀，晴天中午尤為明顯。植株多數鬚根壞死，莖基部產生不定根或不定芽，剖檢病株根莖部，可見維管束變褐。將病莖浸於清水中，切口湧出白色霧狀物。病株保持綠色。
主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。在高温高濕、重茬連作、地窪土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發生。
青枯病是土壤傳播的一類細菌性病害，病菌的主要侵入途徑是通過作物根部的傷口侵染。病菌侵入作物後進入維管束，並通過增殖堵塞輸導系統，使水分不能進入莖葉而引起青枯。植株的細根首先褐變，不久開始腐爛並消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐變，並從該部位分泌出白色混濁污汁。青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害。主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。
症狀：發病初期，主要為害部分是枝葉。首先病部枝葉萎蔫，逐漸擴展到全株，整個植株顏色轉淡，最後葉片枯焦變褐色。最顯著的特徵是，病株莖部外觀表現不明顯，解剖病株可見到維管束變成褐色，切片保濕培養時，可見到維管束中有乳白色粘液溢出，這是與枯萎病的區別。
植株的細根首先褐變，不久開始腐爛並消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐變，並從該部位分泌出白色混濁污汁。青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害。主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。在高温高濕、重茬連作、地窪土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發生。
辣椒青枯病又稱細菌性枯萎病。該病為細菌性病害。發病株頂部葉片萎蔫下垂，隨後下部葉片凋萎。辣椒鬚根壞死，莖基維管束變褐，細菌靠雨水傳播，灌溉水傳播或傷口侵入。
辣椒植株收到侵染後，根部細根先出現褐色，不久開始腐爛並消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐色病斑，並從該部位分泌出白色混濁污汁，用手擠壓，有乳白色菌液排出。
該病多在辣椒開花期間發生，發病初期植株頂部幾張葉片開始萎蔫，中午前後極為明顯;傍晚至天明和陰雨天頂部葉片恢復正常，反覆多日後，田間病株增多。
植株的細根首先褐變，不久開始腐爛並消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐變，並從該部位分泌出白色混濁污汁。辣椒的主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。在高温高濕、重茬連作、地窪土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發生。
