主要為害定植不久的幼樹，多在地面以上10－30釐米處發生。春季在上年1年生病梢上形成2－8釐米長的橢圓形病斑，這些病斑多沿邊緣縱向裂開而下陷，與樹分離，當病部老化時，邊緣向上捲起，致病皮脱落，病斑環繞新梢一週時，出現枝枯，病斑上產生黑色小粒點，即病菌分生孢子器。濕度大時，從器中湧出黃褐色絲狀孢子角。病斑從基部開始變深褐色，向上方蔓延，病斑紅褐色。若病斑環莖一週，則可致幼樹死亡。
病斑會緣着枝幹邊緣裂開並下陷，邊緣會向上捲起，從而使病皮脱落，濕度較大時，病斑會變成深褐色，並會長出孢子。
蘋果樹幹枯病在發病時，病斑會緣着枝幹邊緣裂開並下陷，邊緣會向上捲起，從而使病皮脱落，濕度較大時，病斑會變成深褐色，並會長出孢子。
蘋果乾枯病多在幼樹主幹或枝杈部位發生。病斑呈暗褐色，橢圓形，失水後凹陷，邊緣開裂。病斑上生黑色小粒點(病菌的分生孢子器）。天氣潮濕時，從中湧出絲狀黃褐色的孢子角。
