枇杷是我國亞熱帶常綠果樹，今年枇杷普遍花量大，生產優質果大的枇杷，做好花果管理工作是重中之重，當前應抓好以下幾點：
一、及時施好花前肥：重施花前肥，提高花穗質量。此次施用的有機肥以樹冠滴水線下挖溝施肥，施後覆土，以防肥料流失，施肥量佔全年總肥的２０％左右，對於枝量較多，並已發現缺肥的植株，施肥量相應增加，同時，高度密植的盛產果園還應增加磷、鉀肥的用量比例。施肥同時，結合根外追肥，用碩豐４８１＋高能紅鉀葉面噴施２―３次，增強枇杷樹勢，花果耐寒能力預防凍害產生。
二、疏花疏果：疏花，分疏花穗和疏花蕾。疏花穗在從十月底到開花前進行，主要是疏除衰弱枝上的花穗，小花穗，有病蟲害的花穗及過多花穗，使營養與花枝的比例協調；疏花蕾則在花穗上的小花枝散開時（１０―１１月）進行疏除花穗下部和花穗上部的穗尖，只留中部３―５個花枝。注意早熟品種輕疏，晚熟品種重疏，強旺樹輕疏，老的樹重疏，在有凍害的地方，不宜疏蕾。
疏果：疏果在殘花落盡後進行，早熟品種宜早疏。留果量：大果型品種每穗留果１―２個，中果型品種每穗留果２―３個，小果型品種每穗留果３―５個，使葉果比保持５―８∶１，畝產量控制在２０００―３０００斤左右。
三、果實膨大技術：在疏果後進行，時間在初粒期後的１２月中、下旬一次，２月份一次，共二次最好，建議用四川農科院蘭月公司生產的枇杷新型膨大劑―――福美特１００倍（每小瓶２０毫升兑水２公斤）浸果，使用該藥劑處理後，可明顯提高枇杷單果重和品質。（或用碩豐４８１＋高能紅鉀連噴二次）
四、套袋：在枇杷果實進行膨大處理後，對樹冠果實全面噴一次殺蟲殺菌劑，待藥液幹後即可套袋，最好使用枇杷專用果袋，不宜使用報紙作袋。
套袋注意，套袋前必須①疏果，疏除劣果、小果、畸形果；②噴藥、可用１０％世高２５００―３０００倍，３０％愛苗３０００倍或大生Ｍ―４５６００―８００倍或卡菌丹１０００倍＋５２．２５％農地樂１０００倍＋高能紅鉀２０００―３０００倍液噴施，噴藥要均勻周到；③噴藥後待藥肥晾乾後在１―２天內套完，遇雨要重新噴藥後再套袋；④在露水未乾時不能套袋。
五、病蟲害防治：主要病蟲害有：炭疽病，花腐病，葉斑病等，可選用１０％世高２５００―３０００倍，３０％愛苗３０００倍，信生６０００―８０００倍，乙蒜素３０００倍，枇杷花腐靈１２００倍，枇杷卡菌丹１０００倍防治。若甲蟎用蟎煞星１５００倍，蟎無蹤１５００倍。梨小食心蟲，毛蟲，木蝨選用２．５％功夫１５００倍，殲滅２０００倍，２５％阿克泰７５００―１００００倍或蝨能淨１２０００倍。
