請問韭菜的田間管理要注意哪些事項？

加強肥水管理，加強病蟲害防治。

澆水追肥韭菜在炎夏定植，天氣炎熱，蒸發量大，應及時澆定植水並覆蓋遮陽網，視土壤濕潤情況連續澆水2～3次，以保證幼株成活。中耕除草韭菜地易發生草荒，尤其是炎夏高温多雨季節，雜草旺盛生長，與韭菜爭奪陽光和養分，危害甚大，應及時清除，一般在蹲苗前中耕一次，耕深3釐米左右。