香蕉的貯存一般是低温存放。
香蕉用清水沖洗兩三遍，用幹抹布擦乾水分；用錫紙包裹住香蕉的根莖；把香蕉懸掛起來，放在通風處保存即可。
主要有以下2種方法：1.將香蕉放入保鮮袋子中，然後放入冰箱的冷藏室中，這樣可以保鮮一段時間。2.可以用水衝一下晾乾了隨後用報紙把香蕉整個包起來需要把每個相鄰的香蕉之間也用報紙隔開，然後放入冰箱的冷藏室，或者放入陰涼通風的地方。
香蕉不能存放太長時間，再好方法也不行。
千方百計幫助羣眾增加收入，讓老百姓的日子越過越甜”。
香蕉保存一般是低温冷庫存放就行。
常見香蕉貯存方法是未熟釆後自然成熟。
季節不同，貯存方法不同，夏季可在常温下貯存即可，這樣香蕉香甜而不膩。
選擇還沒到十成熟的香蕉經保鮮處理，冷庫低温存放。
香蕉可以放於低温通風處儲藏。
