江津區近十年龍眼產業發展穩步增長,在品種上石硤價格比大烏園高且幾年的生產實踐表明,石硤較為穩產,為迎合市場的需求,部分果園將大烏園改接成石硤,以調整果園種植品種的比例,提高市場的競爭力。筆者將大烏園42株共336條枝條採用高接換種嫁接成石硤,成活率為87.1%,其中用腋芽對接法(又稱華山接法)39株共234條枝條,成活率89.2%,切接法3株共12個枝條,成活率僅60%。高接後第二年即可少量掛果,第三年掛果株數達93%,平均株產3.15公斤。
1高接換種對象及時間
為調整小果園品種結構,適應市場要求,提高市場競爭力,將部分種植的大烏園高接換種成石硤。
時間:春季或夏末,這段時間由於氣温濕度適中,換接成活率較高。此後未嫁接完的於9月份繼續嫁接,10月份嫁接完。
2嫁接方法
2.1接穗採自經過幾年開花結果健壯選生長充實、粗壯、芽眼飽滿(最好是芽眼冒出有0.5釐米左右長的)剛老熟的枝條黃殼石硤。
2.2砧木的選留:苗木主幹50～100釐米,長有十幾條枝條,嫁接時一株選留方向錯開分佈均勻的5～7條枝條,大小如手拇指的作砧木,其餘的剪除。
3嫁接方法
3.1切接法:在留取砧木光滑處,約取45℃斜削去砧木上部然後在斜面下方沿皮層與木質部分界處向下縱切一刀,選與砧木切面大小一致,長短適宜的接穗接上,如兩者大小不一,要使砧穗的形成層一側相對正。砧穗削麪要平滑,最後用塑料薄膜全密封包紮。
3.2腋芽對應接法:故名思義就是砧穗腋芽相對應接,此方法是在切接法的基礎上進行改良而成。
砧木削法:在砧木選一腋芽下方自上而下斜削去砧木上部,然後在斜面下方沿皮層與木質部分界處或稍帶點木質部向下縱切一刀。
接穗削法:在選取的接穗芽的下方自下而上斜削一刀,然後在芽的一方1釐米左右剪斷。由於選取的接穗是剛老熟的枝條,其側芽一般較長,接穗削好後將較長的側芽摘掉一部分,以便嫁接成活後即可同時長出2～3個芽。
安放接穗及綁紮:將削好的接穗插入砧木時接穗芽向內貼近砧木,砧穗形成層至少需一側對正,包紮同切接法。
4高接後的管理
高接後,接口以下很容易抽生萌櫱,應及時抹除以免影響接穗生長。切接法接後一般15天左右才可破膜長出,腋芽對應接法接後10天有的芽已破膜萌長。由於嫁接時接穗芽的頂端優勢被去掉,嫁接成活後所抽生的芽一般至少有2條,有的甚至有3～4條,一般只留2條。這樣一株樹嫁接5～7條枝條,接後就有10～14條枝條,生長2次梢後有些可恢復到嫁接前的樹冠。若嫁接時末摘掉頂芽,可在嫁接芽長出3～4釐米時摘掉頂芽,利用龍眼復芽可促使其同時長2個芽。採用這個方法比常規的不打掉頂芽頂端優勢的切接法或腋芽對應接法抽生枝條數多一倍。樹冠形成早。如我用這個方法嫁接管理30株,抽生2次枝梢後樹冠幅達1.2～1.5米。而採用切接法3株或不打掉頂端優勢的腋芽對應接法9株抽生2次梢後樹冠幅均為80～100釐米之間。接後第二年部分掛果,第三年開花率達95%株產約3.15公斤。
龍眼高接換種技術投入少,收益高,採用腋芽對應接法(頂芽頂端優勢去掉的)技術易掌握,操作簡便,成活率高。目前,我區果樹中熟品種比例過大,加工能力差,成熟期相對集中,市場銷售壓力大,採用腋芽對應接法對現有的中熟品種進行大刀闊斧的品種結構調整,增加早、遲熟種比例是條捷徑之路。高接換種的樹原先有了龐大的根系,接後枝梢抽生快,形成樹冠快,接後第三年即可正常投產,顯效快、效益高。
