薄荷草別稱南薄荷、夜息香、水薄荷等，為脣形科薄荷屬多年生宿根性草本植物的總稱，原產於歐洲及地中海沿岸，現在世界各地均有栽培，主要用其莖葉提取精油作為天然香料，下面我們就一起來看一看吧。
薄荷草的生長習性
薄荷為淺根系植物，根莖大部分集中在土壤表層15釐米左右的範圍內，水平分佈約30釐米。根莖和地上莖均有很強的萌芽能力，生產上用以作為無性繁殖材料。對環境條件的適應性強，在海拔2100米以下地區都能生長。但喜陽光充足、温暖濕潤環境，根莖在5～6℃萌發出苗，植株生長的適宜温度為20～30℃，地下根莖在-30～-20℃的情況下仍可安全越冬。
薄荷草的繁殖方法
1、根莖繁殖：培育種根於4月下旬或8月下旬進行，在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按株行距20×10釐米種植。在初冬收割地上莖葉後，根莖留在原地作為種株。
2、分株繁殖：薄荷幼苗高15釐米左右，應間苗、補苗。利用間出的幼苗分株移栽。
3、扦插繁殖：5～6月份將地上莖枝切成10釐米長的插條，在整好的苗牀上，按行株距7×3釐米進行扦插育苗，待生根、發芽後移植到大田培育。
1、土壤：薄荷對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸鹼度過重以及低窪排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。土壤酸鹼度以pH值為6～7.5為宜。
2、澆水：薄荷喜歡濕潤的土壤環境，較耐濕，特別是在生長期間要保持土壤濕潤，但是水量不能過大，嚴禁出現濕澇。平時澆水時要保持“不幹不澆，澆則澆透”的習慣，如果使用淘米水，對薄荷生長會更有利，到冬季時，要減少澆水次數和水量。
3、陽光：薄荷作為盆栽一般放在半陰環境下養殖，即散光照射而不是太陽直射。如果放在陽台上養殖，可將其放在背陽面牆根，這樣可遮去部分陽光，如果是室內養殖，最好放在距離朝陽陽台3～5米處，讓其接受散光照射。
4、温度：薄荷對温度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低温。其生長最適宜温度為25℃～30℃。氣温低於15℃時生長緩慢，高於20℃時生長加快。在20℃～30℃時，只要水肥適宜，温度越高生長越快。
5、肥料：薄荷的養殖需要肥料，且薄荷喜肥，在其生長期間每月追施1次肥料，肥料以氮肥為主，可以適當施入磷鉀肥。生長期間如需收割枝葉，應在收割時進行追肥，以促進植株恢復良好的株形。
