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請問荔枝的物理貯存方法?

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請問荔枝的物理貯存方法?

温度管理是延長新鮮水果存儲壽命最有效的辦法之一,主要原因在於低温可降低水果的生理代謝反應。呼吸作用會消耗水果發育過程中所累積的營養,並降低水果的品質。貯藏温度每降低10℃,呼吸活動會降低2-4倍。所以低温冷藏為增加荔枝貯藏壽命與控制果品褐化最簡單且最有效率的方法。

1.低温貯藏2.冰水預冷3、浸酸處理4.化學藥劑處理。