花是很美麗的東西，不管男女老少都對其動容。花有很多種，幾乎每種花都會有屬於自己的花語來代表。就像玫瑰代表愛情、康乃馨代表母愛、百合代表純潔等。那麼八仙花代表了什麼呢？
八仙花花語
八仙花取名於八仙，故寓意“八仙過海，各顯神通”在英國，此花被喻為“無情”、“殘忍”。在中國，此花被比喻為：希望、見異思遷、善變 、謝謝你的理解 、冷淡 、健康 、有耐力的愛情、驕傲、冷愛、美滿、團圓、自私。
八仙花原產長江流域，花潔白豐滿。大而美麗。因其傘房花序上具有多數不育花，少則八朵，多則無數，因而得名八仙花。又因其花序緊密。形似繡球、鬥球、草繡球和繡球花。八仙花花色多變，初開時為綠色，爾後漸變為白至藍及紫色，後期變淡粉紅色。八仙花花形獨特，一蒂八蕊，族擁成朵，恰似八仙相聚暢飲。
八仙花的故事
相傳有一次八仙到瑤池參加王母娘娘的蟠桃會，回來路過東海，驚動了東海龍王。龍王的九個兒子奉命到海面上打探。 其中龍王七太子看見八仙中的何仙姑容貌美麗，就在海面上興風作浪，趁機把何仙姑搶到龍宮中去。其他七位大仙勃然大怒，各自舉起手中的法寶，化作七條赤色鱗甲火龍，對着海面噴出烈焰，霎時間，海水滾滾沸騰起來。
東海龍王在龍宮中覺得酷熱難熬，聽見外面震耳欲聾的巨響，龍宮搖晃得更加厲害，問明情由後，怒斥七太子，親手將他綁起來，又請何仙姑坐上龍轎，由其他八個龍子抬着，升到海面向眾仙請罪。七位神仙見何仙姑平安返回，龍王又親自押七太子前來請罪，也就怒火熄滅，表示願意化干戈為玉帛。 龍王向八仙獻花表示歉意。八仙把鮮花帶到了神州，那花兒團團錦簇，宛如一個大繡球，果然是花豔葉美，絢麗多彩，不同凡響，百花園中又增添了靚麗的風景。人們知道這種花兒是八仙帶來的，便親切地叫它“八仙花”。
花語的來源
花語最早起源於古希臘，在那個時候不止是花有特定的含義，葉子、果樹也不例外。希臘神話裏這樣傳誦：愛神出生時創造了玫瑰，因此玫瑰從那個時代起就成為了愛情的代名詞。而在19世紀初，法國開始興起花語，隨即流行到英國與美國，主要是由一些作家所創造出來用於出版禮物書籍，特別是給當時上流社會女士們閒暇時分翻閲之用。
真正花語盛行是在法國皇室時期，貴族們將民間對於花卉的資料整理編檔，在裏面就包括了花語的信息，而這樣的信息在宮廷後期的園林建築中得到了完美的體現。
大眾對於花語的接受是在19世紀中葉，那個時候的社會風氣原因，人們表現的比較內涵，在大庭廣眾下表達愛意是一件很難為情的事情，所以戀人間贈送的花卉就成為了愛情的信使。
隨着時代的發展，花卉成為了社交的一種贈予品，更加完善的花語代表了贈送者的意圖。
八仙花切花具體方法及注意事項：
1、自家用來插畫的八仙花盡可能多的摘掉葉子，插在水中可以減少水分的蒸發。
2、但若是放在門口作為裝飾的花籃或者花束，不要立即摘掉葉子，使用過後將開敗的花葉扔掉，剩下的摘葉子養護。
3、將花莖泡在水中，花插在花盆中時及時加水。
4、採收或購買時，可以選取一半花苞即將開放的植株，並且不要經過烈日的暴曬。
5、切花在運輸過程中，儘量放置在pH值在4.0~5.0的環境中。保證4小時不缺水。甚至在運輸過程中可以用沾滿水的棉布給花補水。
6、八仙花對乙烯氣體並不敏感，不需要再進行特殊的處理。
7、八仙花為保鮮可能存放於冷庫中，但不能超過2天，最適宜的儲存温度為3~4℃。
八仙花是一種比較常見的花，因為八仙花顏色豔麗，八仙花朵能紅能蘭更能紫賞心悦目很是惹人喜愛。八仙花雖然很美麗，但不能吃，千萬不要去品嚐八仙花，如果吃了的話又出現中毒症狀。
