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臍橙關鍵生產技術規程

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臍橙關鍵生產技術規程

臍橙在我國的銷量一直還算不錯,臍橙又可以叫作香橙。為了滿足人民羣眾對臍橙的需求,科學生產臍橙勢在必行。提高臍橙產量,提升臍橙品質,必須進行合理栽培,科學管理。筆者根據近幾年的基層實踐經驗,現將臍橙生產技術規程歸納如下。

1生產地選擇與規劃

1.1生產地選擇

(1)氣候條件

臍橙適宜亞熱帶濕潤季風氣候,年平均氣温16~20℃,最低氣温-6.0℃,最高氣温37℃,年降雨量1000~1500毫米,年積温4500~6500℃,年日照時數1200~2200小時,空氣相對濕度60%~75%。

(2)產地環境條件

土層深厚,表土疏鬆,土壤pH值為5.5~6.5,微酸性土壤,土壤持水量60%~80%。

(3)地形地勢

坡度小於25°,海拔250~450米,山坡向西南、東南或正南方為佳。

1.2生產地規劃

土壤肥沃、交通便利、水源充足、排水性能好,過陡的山坡可採取坡改梯等方式降緩坡度,選址要選離城鎮、工廠、垃圾堆等地,減少環境污染,降低重金屬等有害物質的影響。園區修築果園道路、排灌溝、蓄水池及其附屬設施,選擇與臍橙沒有共生性病蟲害的速生樹種作防護林。

2品種和砧木

2.1品種選擇

選擇果大質優、品種純正、豐產穩產、無病蟲害史的健壯接穗。

2.2常用砧木

適宜臍橙的砧木有很多,小紅橙、四川金橘、香橙、上思扁柑、土檸檬為最佳砧木,道縣野橘、柳州紅檸檬、薄皮柑、紅皮酸橘次之。

3栽植

3.1苗木質量

要求品種純正,無檢疫性和危險性病蟲害,根系發達,苗木健壯,嫁接傷口癒合良好,幹徑≥1釐米,苗高≥30釐米的1年生苗或2年生苗。

3.2栽植時期

臍橙正常開始落葉後到芽萌動前均可栽植,栽植最佳時間為秋末冬初。

3.3栽植密度

坡度≤8°時,栽植行株距為4米×3米;坡度為9~25°時,栽植行株距為3米×2米。

3.4栽植技術

先進行全園深翻,深度≥20釐米,每隔3~4米挖寬1米、深0.8~1米的定植穴,每穴施入人糞尿和豬牛糞等有機肥50千克,拌入石灰1~1.5千克、過磷酸鈣1~2千克、餅肥1~3千克。回土至離地面30釐米,將苗木放入穴中、扶正,做到根系舒展,再繼續回土,邊填細土邊往上輕輕提苗,將土踏實,保持根系與土壤緊密接觸。回填後的定植墩必須高於地平面,並保持嫁接疤朝南,嫁接口露出土面2~3釐米。澆定根水至濕透為止,以後根據天氣具體情況可再澆2~3次水。

4土肥水管理

4.1土壤管理

(1)深翻擴穴,熟化土壤

秋季9—10月時,深翻樹冠垂直投影外土壤,保持土壤疏鬆。回填時施入有機肥,並灌水。

(2)間作或生草

建園前3年可適當進行低幹林糧間種或培植林草,間作物要與臍橙無共生性病蟲。適時耕作土壤,忌藤蔓覆蓋樹盤。

(3)中耕與除草

每年中耕除草2~3次,保持樹盤清耕。

(4)培土

每次中耕除草時要進行果樹培土,培土厚度保持5~10釐米即可。

4.2施肥

(1)施肥原則

按照“因缺補缺”的原則補施適量的微量元素肥料。以施有機肥為主,合理施用無機肥。

(2)施肥方法

①土壤施肥。優質柑橘葉面診斷:鉀為0.8%~1.5%,磷為0.12%~0.18%,氮為2.8%~3%,鉀∶磷∶氮施用比例控制在0.7~1∶0.5~0.7∶1,具體要視其土壤、果樹樹齡和樹勢而定。

②葉面追肥。每年根據不同的生長髮育階段噴施3~4次施寶、雲大120或者0.2%磷酸二氫鉀等,作為葉面的追肥來補充樹體營養需求。

(3)施肥時期

幼樹時,在新梢發芽前1周各施1次催梢肥,全年施肥6~7次。主要以施速效氮肥為主,8月後停止施用氮肥,11月施1次基肥,可以提高抗寒能力和增加養分的積累。成年樹,1年內可施入壯蕾催梢肥、壯果肥、採果肥各1次。以施有機肥為主,可施入農家肥如綠肥、堆肥、餅肥等,商品肥施無機(礦質)肥、腐植酸類肥料、攙合肥和葉面肥等。

(4)施肥量

以單株產量30千克為例,壯果時施三元複合肥1.5~2.0千克,採果時施入餅肥2千克、尿素0.5千克作為還陽肥。

4.3水分管理

(1)灌溉

7—9月高温乾旱期,要適時灌溉,根據條件,可採用溝灌或滴灌等方式。為了提高果品質量,建議使用無污染的水質進行灌溉。

(2)排水

設置好排水溝,並及時清淤,防止梅雨季節積水成澇。

5整形修剪

5.1整形

通過修剪,培養樹體的主幹和骨架主枝,培育樹形為主幹疏層形和自然開心形。

5.2修剪

(1)幼樹期

要及時抹芽,做到剪短長枝、留出主幹、多留小枝、擴大樹冠、養根養幹、一次成形。

(2)結果期

長枝適當剪短,促進生長;刪枝開窗,立體結果;疏枝抹梢,坐果壯果;回縮枝組,更新復壯。剪除病蟲枝、弱枝、過密枝、徒長枝和頂端冬梢。

6花果管理

6.1人工輔助授粉

可選用毛筆、毛刷等授粉工具來蘸取花粉,使花粉均勻地漂落在雌蕊的柱頭上,每個花序只選1~2朵花進行人工授粉即可。

6.2疏花保果

4—5月為果實開花期。開花時,抓住樹幹搖晃,主要是除去病花蕾、弱花蕾和畸形花蕾。再進行人工疏花處理,疏花原則:弱枝少留或不留花,強枝可適當多留花;有葉花多留,無葉花少留或不留,最後用促花王2號保花。臍橙謝花率達80%時,噴新高脂膜。6月上旬(第2次生理落果期後)用護樹將軍800倍液和200~300毫克/升赤黴素塗抹果實臍部,時隔10~15天再噴(或塗抹)1次,可有效防止臍黃落果。

6.3果實套袋

第2次生理期結束後,選用15釐米×15釐米的單層白色半透明柑橘專用紙袋進行套袋。

7病蟲害防治

臍橙的病害主要有瘡痂病、炭疽病、黃龍病、潰瘍病、青黴病、綠黴病、裂皮病等;蟲害主要有紅蜘蛛、鏽壁蝨、木蝨、橘蚜、矢尖蚧、葉潛蛾、擬小黃卷蛾等。

7.1農業防治

清除雜草,實施深翻土,用石灰將樹幹刷白,防止害蟲越冬產卵。加強管理,適當增加肥效,提高果樹抗病毒能力。

7.2物理防治

物理防治是利用自然條件、人工或機械設備來防治病蟲害的一種方法,這種方法也是最常用的低成本、無污染的防治方法,而且簡單易行。可在糖、酒、醋液等食物中加入農藥誘殺趨化性害蟲,也可以使用頻振式殺蟲燈等燈光設施誘殺具有趨光性的害蟲。

7.3生物防治

發展林下養殖。雞可以吃害蟲,雞糞又可以為果樹增加肥效,這樣可實現立體空間雙增收。

7.4化學防治

臍橙主要病蟲害的常用化學防治藥劑如下。

瘡痂病:50%乙生可濕性粉劑600~800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~1000倍液、50%退菌特可濕性粉劑500~600倍液;

炭疽病:石硫合劑、33.5%必綠二號懸浮劑1500~2000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液;

黃龍病:25%亞胺硫磷乳油400倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油3000倍液;

潰瘍病:50%敵枯唑可濕性粉劑500~1000倍液、77%冠菌銅可濕性粉劑400~600倍液、27.12%鹼式硫酸銅懸浮液400~600倍液;

青黴病和綠黴病:45%噻菌靈懸浮劑3000~4000倍液、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1000~2000倍液、25%咪鮮胺乳油1000~1500倍液;裂皮病:5%~20%漂白粉、25%福爾馬林、2%~5%氫氧化鈉液;

紅蜘蛛:10%四蟎螓可濕性粉劑100~200倍液、20%三氯殺蟎醇乳油800~1000倍液;

鏽壁蝨:5%氟蟲脲乳油800~1000倍液、73%炔蟎特乳油2000~2500倍液;

木蝨:70%必喜三號(吡蟲啉)水分散粒劑1000~1500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000~4000倍液;

橘蚜:0.5%苦蔘鹼水劑500~1000倍液、10%異丙威可濕性粉劑300~400倍液;

矢尖蚧:25%優得樂可濕性粉劑1000~2000倍液;

葉潛蛾:80%敵敵畏乳油1000~1500倍液;

擬小黃卷蛾:25%殺蟲雙水劑600~800倍液。

8果實採收

8.1採收期

12月,果實逐漸成熟,果實採收期要視其用途而定。如果用來貯藏或加工成罐頭等,則宜綠熟期採收;如果用來製作橘餅、直接食用或留種等,則需果實完全成熟時採摘。

8.2採收方法

在晴天早晨露水乾後至中午以前進行採收。

9果實貯藏與保鮮

9.1簡易保鮮

由於臍橙無明顯的呼吸高峯,而且成熟期較長,因此果實可以採用留樹保鮮,在果實基本成熟時向樹體噴撒一定濃度的穩果劑即可使果實短期留在樹上,便於分批採收。

9.2化學保鮮

採摘後的果實,可向表面噴塗液體石蠟加司80(SPAN80)或吐温80(Tween80)石蠟乳劑進行保鮮。

9.3物理保鮮

(1)薄膜包果保鮮

可用聚乙烯醇和聚氯乙烯、高密度聚乙烯、聚乙烯等將果實進行包裝封閉,隔離細菌。

(2)氣調保鮮

氣調保鮮是以冷藏為基礎的一種保鮮方法,也是目前世界上最先進的貯藏方法。將果品置於密閉的庫中,控制氣體成分、濕度和温度等因素。

(3)冷藏保鮮

可將鮮果放入低温室,這種方式不受自然條件的限制,它能有效地降低病害發生率和果實腐爛率。