西瓜屬葫蘆科西瓜屬,一年生草本植物,原產非洲熱帶的沙漠地區,喜温暖,光照充足,空氣乾燥的環境條件。瓜肉含有糖分,維生素A、B、C,清涼去熱,降低血壓,對腎炎,浮腫,糖尿病,黃疸,膀胱炎等具有輔療作用。
一、植物學特性:
1、根:入土縱深1米,橫向1.5米,分佈在10-30釐米土層。由於新根發生困難,易栽小苗減少傷根,土壤要疏鬆,根系生長温度,適合28-32℃,最高38℃,最低10℃,一、二級側根,根毛坯10萬條,8℃根停止生長。
2、莖:多為五稜形,前期生長慢,節間短,4-5片葉後長速加快,高峯期每天可長20-30釐米,節間12-25釐米,主莖3-5葉可形成3-4條側蔓,在主側蔓的葉腋內均可發生卷鬚,側芽和雌花,早熟種農業論文蔓長1.5-1.8米,中晚熟品種可達2米以上。
3、葉:為單葉互生,葉片為心臟形,掌狀羽裂,葉緣有缺齒,葉面密生茸毛和臘質,較耐乾旱,10℃時停止生長5℃時輕微凍害。
4、花:有雄花,雌花和兩性花三種形勢,花為黃色五瓣,花葯三枚,早熟種5-7節出現雌花,中晚熟種10-13節出現雌花,留瓜要選第2-3個雌花座果。花開放時間多在清晨開放,午後閉花,授粉要在九點前進行。
二、生長髮育特性:
1、發芽期:種子萌芽到子葉展開。温度為28-30℃,時間約7-10天,夜間不低於20℃。
2、幼苗期:第一真葉到5-6片真葉,温度為20-25℃,時間約15-18天,開始發生側蔓,白天上午26-28℃,下午23-25℃,夜間不低於15℃。
3、伸蔓期:從側蔓節間伸長到主蔓上第2-3個雌花開放為伸蔓期,温度為23-28℃時間20-25天。
4、坐果期:自雌花開放到坐果以後,茸毛退化為坐果期。三個時期:①雌花開放到幼果茸毛稀疏為前期約需5-7天。②退毛至果實定型膨大(營養生長,高產關鍵時期)為中期,需18-25天。③成熟期,條紋明顯,瓜皮發亮,內含物充實,糖量提高約5-7天,總計28-39天。
三、對環境條件的要求:
1、温度:發芽期的適温為28-30℃,最高33℃,最低15℃,生長期的最適温度為18-32℃,低幹15℃,生長緩慢,10℃停止生長。5℃地上部分受凍害。
2、光照:時間10-12個小時,飽和點8萬勒克斯,補償點4000勒克斯,正常要求2萬勒克斯以上。
3、水分:現蕾期水分不足,子房變小影響座果,果實膨大期缺水,果形小,產量低。具體要求:幼苗期田間最大持水量為65%,伸蔓期70%,結果期為75%。
4、養份:要求PH值5-7範圍,N、P、K的比例為3.28:1:4.33。
四、大棚西瓜栽培。
㈠品種選擇:蘇蜜一號、鄭雜5號、早熟金鐘冠龍、超霸千寶王、特小鳳、景黃寶、黃寶、景豐寶等。
㈡嫁接育苗。
1、時間:元月中下旬。
2、砧木的處理:砧木可選用瓠子、葫蘆、超豐F1,西砧一號或皖砧系例。用55℃熱水浸種8-10小時,撈出後與西瓜同播。
3、西瓜催芽:浸種處理後用砂子搓洗淨粘液,用啤酒瓶裝入40-42℃熱水,種子用濕毛巾包籽,放入被窩內,貼近啤酒瓶,高温催芽30-32℃,低温28-30℃,齊芽。
4、播種方法:西瓜種催芽後與砧木種浸種不催芽同播。方法從略。西瓜可提前出苗5-6天。
5、嫁接:略。
6、嫁接苗的管理:栽後3-4天小弓棚不通風,白天25-28℃,夜晚18-20℃;3-4天后逐漸通風,7-10天后進入正常管理,第一片真葉展開前後白天25-22℃,夜晚12℃。定植前日漸降温,加強水肥管理,3-4葉前控温,增㈢大田定植:
1、生理標準:3-4葉心。
2、時間:2月下3月上。
3、整地施肥:農穴肥每畝4000公斤,磷酸二胺40公斤,硫酸鉀20公斤,尿素15公斤於耕地前撒施。
4、做畦:畦寬0.8米,畦面寬0.5米。
5、定植:株距40釐米,行1.8-2米,每700-800株/畝。
6、定植後的管理:初期(3-4天)28-30℃,晚上20℃;3-4天后,白天25-28℃,晚上13-15℃。
7、搭架:略。
8、授粉和早瓜:晴天7-8天,陰天8-10天,雨天修。
9、二次結瓜方法:頭瓜播前5-7天追肥,澆水,播後斷蔓(30釐米處),保苗兩蔓結一個瓜,80%瓜座住後,重追肥,澆水,防病一次。