蔓枯病危害葉片，病斑一般在葉片邊緣發生，呈明顯的“V”字形病斑，且中後期病斑上密生小黑點，症狀表現明顯。
瓜蔓枯病主要為害莖蔓、葉片。葉片上病斑近圓形或不規則形，直徑10-35mm，少數更大；有的自葉緣向內呈“V”字型，淡褐色，後期病斑易破碎，常龜裂，乾枯後呈黃褐色至紅褐色，病斑輪紋不明顯，上生許多黑色小點。病葉自下而上枯黃，不脱落，嚴重時只剩頂部1-2片葉，蔓上病斑橢圓形至梭形，油浸狀，白色，有時溢出琥珀色的樹脂膠狀物。病害嚴重時，莖節變黑，腐爛、易折斷。引起病斑以上局部葉片發黃壞死，病株維管束正常不變色，根部正常。
