火龍果又稱紅龍果，具有滋潤腸胃、貧血、口角炎等功效，同時還有美容養顏的作用。火龍果的栽培目前在市場上大熱，火龍果不但是水果中的珍品，也是不可多得的花卉上品。火龍果的大棚栽培技術主要有種苗定植、栽培管理、病蟲害管理等幾個方面。
一、大棚的建造
温室可採用廊坊40型日光温室，該温室具有透光率高、保温性強、建造成本低等特點。
該温室東西佔地80米，南北佔地18米，温室朝南偏西5～100度，有利於採光。温室後牆高2.8米，底寬4.5米，頂寬2米，下座0.7米，東西山牆最高點3.5米，牆體厚2～3米，温室內跨度7.25米。温室牆體施工可用機械作業，每墊土40～50釐米，碾壓6～8次，約墊土4～5層，然後進行人工修整，做到內牆平直，外牆坡緩，堅實牢固。每隔1.5米放1架鐵製拱樑，拱樑主要靠中柱和前後固定樁支撐，後屋面投影0.8米，傾角為45度。
在温室東西兩側挖1.2米深地錨溝，每側設地錨23個，前後坡用8號鍍鋅鐵絲23道打成琴絃式拉線，其中前坡16道，後坡7道。後坡鋪設30釐米厚玉米秸，玉米秸上覆土30釐米。前坡琴絃式拉線上用7米竹杆固定作為拱杆，再覆聚氯乙烯無滴膜，然後用壓膜線壓緊，初冬覆蓋4釐米厚草苫，覆蓋率為150%，1～2月份加蓋4層牛皮紙，覆蓋率為110%，遇雪天草苫上要加蓋1層舊膜，以防草苫過濕影響保温。
二、種苗定植
火龍果屬藤蔓性仙人掌科植物，人工栽培時必須搭架供其攀爬生長。首先在温室內按株距1.2米，行距1.5米埋設1.3米高水泥樁305根，每根水泥樁定植火龍果苗2株。定植前每個温室施用粗肥12立方米，磷酸二銨50千克作底肥，定植後澆足定植水。
三、栽培管理
1.澆水
火龍果屬耐旱植物，一般土壤相對含水量達到70%～80%就能正常生長，但耐澇性較差，如根部長期積水，就會造成爛根，導致減產或死亡，澆水時要掌握不幹不澆，澆則澆透的原則。另外，在生長過程中果未坐住時不澆水，待果長至雞蛋大時再澆，一般情況下15～20天澆水1次為宜。
2.施肥
由於火龍果生長旺盛，週年結果，所以需肥較多，為了保證果品質量和產量，在施肥時必須堅持以有機肥為主、化肥為輔的原則。
在施足基肥的情況下，進入結果期後要每隔15～20天追肥1次，注意要有機肥和化肥交叉進行。要注意平衡施肥。做到養分齊全，充分滿足植株對各種養分的需要。追肥方法很多，可採用環狀追肥、放射狀追肥、灌溉式追肥和葉面追肥等方法。
火龍果的根系與其他果樹不同，沒有強大的主根，為鬚根系，且根系很淺，基本都分佈在土壤表層，因此，在追肥時應特別注意不要傷及根系。
3.整枝
火龍果種苗定植後，大約15~20天后可發芽且迅速生長。在生長過程中會孳生很多苞芽，形成雜亂無序的側枝，如不及時修剪，就會影響植株的正常生長。火龍果整枝時只留1根主幹，其他側枝全部剪掉，以保證主幹的正常生長，待主幹達到1.3～1.5米高時（作為盆栽花卉栽培時主幹高度應在1米左右）要進行打頂迫使其生出側枝，這些側枝即為結果枝。根據植株生長的狀況及環境條件，結果枝每株可留20條左右，1條結果枝以留3個果為宜。如坐果距離低於15釐米，可去掉其中一個弱果，以保證其他果實正常生長。進入盛果期後，應將全部結過果的枝條剪掉，以減少養分消耗。
四、痛蟲害防治
火龍果在原產地處於野生狀態，具有很強的抗病蟲害能力，引入我國栽培後，尚未發現嚴重的病蟲害，但蝸牛和蛞蝓經常啃食其嫩枝條，給火龍果生長造成影響，一般可採用撒石灰方法防治，如蟲口密度大時，也可採用毒餌誘殺。
在果實成熟時，果蠅常將卵產在果實表皮內，造成裂果與爛果。防治方法是將粘蠅紙掛在枝幹上，誘殺成蠅，或用生物農藥千蟲克800倍液噴霧，效果也較理想。
五、採收和貯藏
火龍果從開花至成熟一般需30~40天，果皮變紅，具有光澤時，即可採收。
採收時用果剪貼緊枝條把果柄剪斷，最好保留一段果柄，以減少果實在貯運過程中的養分消耗；採下後輕放於果筐中，儘量減少機械損傷。
火龍果耐貯藏，一般採收後在常温下可保存15天以上，若在保鮮庫中10～15攝氏度條件下貯存，時間可延長到2個月以上。
火龍果喜歡疏鬆透氣的土壤，所以一定要堅持以有機肥為主、化肥為輔的原則。火龍果耐旱怕漬水但卻喜歡濕潤。繁殖主要以扦插為主，實生苗多數由專門的農場生產，目前多由這些農場提供技術和果苗。
