首先選擇地勢較平坦、避風向陽、排灌正常、不積水、植被好、隔離條件好、交通方便的地方搭建雞舍。然後選擇合適的雞品種，比如蘆花雞、三黃雞、烏骨雞、綠殼蛋雞等。然後投喂混合飼料，可以將玉米、南瓜、紅薯、稻穀、木薯等結合起來一起餵養。
做好新城疫，法氏囊，雞痘，禽流感，傳支的疫苗注射，做好衞生消毒，給優質配合飼料，給充足的飲水，保證16小時光照，保證温度20度左右。
土雞，家禽的一種。有別於籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。土雞科學管理很重要：
1.飼養管理。2.加強預防為主，免疫注射。3.保持環境衞生。4.做好免疫檔案和養殖檔案。5.對死亡的進行無害化處理。
土雞養殖技術主要有加強飼養管理，定期消毒，按免疫程序進行免疫接種，做好保健，做好各方面疫病的預防工作。
注意保温防寒，飼料配置合理，及時進行雞馬立克病、雞新城疫、禽流感等防疫，確保雞場不發生傳染病，定期驅除體內外寄生蟲。
