1、及時修剪。冰雪過後，要搶在春季萌芽前應及時剪去受凍部位，以促進新梢萌發。對輕度凍害（僅葉片受害）：的茶樹不修剪或酌情輕修剪；對中度凍害（生產枝受害）的茶樹在凍死部分與健康部分界線分明時修剪，剪口比枯死部分深1-2釐米。對重度凍害（骨幹枝受害）的茶樹重修剪或台刈。經過台刈的老茶樹，如抽發過多枝條，還應進行疏枝。
2、加強追肥。解凍後每畝施普通複合肥50公斤或高濃度複合肥30公斤。春季結合淺耕鋤草，每畝開溝追施尿素15-20公斤，使茶樹迅速恢復生機，促進茶芽萌發和新梢生育。也可施用一些磷肥、鉀肥，增強枝條生長能力，促進春、夏茶增產。若冰土層深，表土吸收根凍死，在新根發出前，可改用1%尿素進行根外追肥。
3、注意排漬。融雪後，對易漬水的茶園，應及時開溝排漬。
4、恢復樹冠。受凍茶樹經修剪後，必須實行留葉採摘，以恢復樹勢，力爭夏茶增產。受凍重的，當年着重培養樹冠，不採、遲採或輕採。來年仍以養篷為主，採養結合，繼續培養豐產樹型，待樹勢恢復後再投入正常採摘。
