白掌又稱白鶴芋、苞葉芋，(我們也稱它為一帆風順，因為白掌有一塊白色的苞片像一個帆一樣)為天南星科苞葉芋是多年生常綠草本觀葉植物。
白掌無莖或者是莖極短，多數為叢生狀。葉長圓形或者是近披針形，有長尖，基部圓形。花為佛苞，呈葉狀，即它的花並無花瓣，僅僅是由一塊白色的苞片和一條黃白色的肉穗所組成的，非常似手掌，固名為白掌;它的花大而且顯著，花校長而高出葉面，白色或者是綠色。白掌自問世以來，它的品種不斷增加，目前全世界有將近30種。近年我國引進栽培的有5種，即是綠巨人、香水白掌、神燈白掌、大葉白掌、夢娜羅亞白掌。它們各有其各自的特色，其中綠巨人由於株型碩大更引入注目。
白掌原產於哥倫比亞，生長於熱帶雨林中，為歐洲最流行的室內觀葉植物之一。它性喜温暖濕潤、半陰的環境。生長適合的温度為20—28℃，越冬時温度為10C。
白掌可用分株和播種繁殖。生長健壯的植株兩年左右可以分株一次，一般在春季結合換盆時或者是秋後進行。在新芽生出前將限個植株從盆中倒出，去掉舊的培養土，在株叢基部將根莖分割成數叢(每叢含有3個或者3個以上的芽)，用新土重新上盆種植。開花後的白掌經人工授粉便可以得到種子，可以隨時採摘隨時播種，用於繁殖。但由於白掌株叢分蒙的速度非常的快，所以繁殖多用分株法。
白掌盆栽對土壤的要求是：土壤疏鬆、排水和通氣性好，不可用粘重土壤，一般可以用腐葉土、泥炭土攪拌少量珍珠巖配製成基質;種植時加如少量的農家肥作為基肥。由於它生長分菜很快快，需肥量相對較大，所以生長季每l一2周須施一次液肥;同時要供給其充足的水分，要經常保持盆土濕潤，高温期還應該經常向葉面和地面噴水，以提高空氣濕度。如果周圍環境太乾燥，新生葉片變小、發黃，嚴重時甚至枯黃脱落。秋末和冬季應減少澆水量，保持盆土微濕Bp—即可。它要求半陰條件，生長季須遮陰60%一70%。如果光線太強，葉片就很容易灼傷、枯焦，葉色暗淡，失去光澤;但長期光線太暗，植株生長就會不健壯，並且不容易開花。白掌為喜高温性種類植物，長期低温及潮濕容易引起其根部腐爛、地上部分也會枯黃，所以冬季要特別注意防寒保温，同時還要保持盆土濕潤。
