在棗樹的管理過程中，施肥是一個重要的環節，科學施肥，有機肥為主，無機肥為輔，平衡施肥，最好採用測土配方施肥，既節約成本，又增加經濟效益。注重有機肥的施用，沒有農家肥的可以選用生物有機肥配合新高脂膜進行施用，新高脂膜使土壤疏鬆通透，提高化肥的利用率。
農家肥或生物有機肥做基肥施用，一定要深施，農家肥要配合一定比例的氮磷鉀肥使用，效果更好。後期根據棗樹長勢和掛果量，有針對性的選擇追肥，追肥以磷鉀肥為主，要施到根系附近，利於吸收。棗果進入膨大期後，葉面噴施壯果蒂靈對棗果膨大和提高品質有一定的作用。
通過合理的施肥，徹底改變土壤結構，增強棗樹樹勢，提高棗樹樹體自身的抗病蟲能力，同時加強其它農業管理，減少用藥防治，降低防治成本，提高棗果質量。
