噴鼻蕉炭疽病在廣東、廣西、海面、福建和台灣等產區廣泛產生，重要為害成熟或將成熟的果實，亦為害花序、果軸、假莖、蕉頭和根系。果實貯運期受益最烈，喪失最年夜。
本病多產生於近果端部位，早期泛起玄色或黑褐色小圓斑，今後病斑擴展，或幾個病斑相互融會成不規矩的年夜斑。病斑組織平日凹陷，在低濕枯燥前提下，病部凹陷幹縮；在高濕前提下，2～3天內果實變黑，果實糜爛，病部長出有數朱白色粘狀小點。本病若產生於花序、果軸、假莖等器官，病斑呈黑褐色，前期也泛起朱白色粘狀小點。
本病為害種種蕉類，以噴鼻蕉類受益最重，年夜蕉類次之，粉蕉類較少受益。本普通屬真菌性病害，靠雨水流傳。其防治要領以下：
1.噴藥掩護。在掛果早期每隔2～3周噴藥1次，連噴2～3次，在旱季則應隔週噴藥1次，側重放射果實及四周葉片。經常使用的殺菌藥劑有：40％滅病威500倍；50％多菌靈可濕性粉劑800倍；70％甲基託布津可濕性粉劑800～1000倍；或石灰大批式波爾多液(硫酸銅1公斤，石灰0.35公斤，水100公斤)。
2.弄園衞生。一旦發明病花、病果等時，應實時深埋或銷燬，以掃除病原。
3.合時採果。當果實成熟度達7、八成時採果最好，過熟採收易感病。
4.採果以好天舉行為好，切忌雨天採果。在採果、包裝、貯運歷程中要只管淘汰或制止果皮機械傷。
5.果實採落後行防腐保鮮處置懲罰，可年夜年夜淘汰病發率。經常使用的防腐保鮮殺菌劑，為特克多和樸海因等。
6.對貯運對象和場合應舉行消毒處置懲罰，果籮和貯運場合可用5％福爾馬林噴灑；或用硫磺薰24小時，以清除病源。
