豬飼料中添加的酸化劑主要作用機理是什麼？

降低日糧和胃內PH值，提高酶的活性，調節胃排空速度，促進蛋白質分解，蛋白質的分解又可刺激十二指腸分泌較多的胰蛋白酶，從而使蛋白質完全分解吸收。通過降低胃腸道PH值調節胃腸道微生物區系。有機酸可與鈣、磷等礦物質元素髮生螯合作用，促進礦物質元素的吸收。可改善日糧的適口性，提高仔豬的採食量。

降低日糧和胃內PH值，提高酶的活性，調節胃排空速度，促進蛋白質分解，蛋白質的分解又可刺激十二指腸分泌較多的胰蛋白酶，從而使蛋白質完全分解吸收。