甜穤玉米適口性特好，口感柔軟細膩，肉厚皮薄，風味清香。作鮮食採收後，可及時直接出售青果穗或通過速凍、真空包裝等保鮮加工，能保持原有形態、色澤、營養及品質，週年上市。成熟後穤玉米收穫的籽粒可加工穤玉米糝煮粥，加工成穤玉米制作各種食品。一般畝產鮮穗800kg以上，春播從出苗至採收90天，秋播75天左右。
栽培要點：
1、應與其它玉米隔離（300m）種植，防止串粉。
農業論文2、分期播種，分批採收，確保質優價高。2月下旬至3月上旬播的，應採取雙膜覆蓋催芽播種栽培，還可軟盤催芽播種育苗栽培。4月初以後可催芽露地直播。初秋季7月中旬至8月初播種。
3、寬窄行種植。寬行80cm，窄行50cm，株（穴）距27cm，每畝密度3500穴，每穴播催芽種籽2粒，4葉期定苗，每穴留壯苗1株。每畝保苗3500株左右。
4、以有機肥爲主，施足基肥。畝施豬牛糞1500kg或複合肥80kg，4–5葉期早施苗肥，9展葉期（大喇叭口期）每畝施尿素15–20kg作穗肥。
5、注意用“井崗黴素”防治紋枯病和用“銳勁特”防治玉米螟。
6、散粉盛期人工輔助授粉。
7、授粉後23–25天左右採收，穤玉米如鮮果穗一時消售不暢，可待成熟後收穫籽粒進行付食加工。
8、採收後的青嫩莖葉可作爲牛、羊、魚的青飼料。
