火龍果的去皮方法
火龍果剝皮的方法一
先把火龍果的兩端都切掉一部分，注意不要切掉太多果肉就可以了。接下來就用刀在果皮上劃開一道口子，口子的深度已剛剛觸及果皮爲宜，如果是成熟比較好的火龍果，通常只劃一道口子就可以了，個頭較大或成熟度不高的火龍果，就劃上四道口子吧。
劃好口子以後就簡單了，可以和剝柚子一樣把皮剝開，而且比剝柚子要簡單多了，只需輕輕一拉就把果皮分開了。現在，完整的火龍果果肉就擺在你的面前了，想要切成什麼形狀可以根據自己的愛好了。
火龍果剝皮的方法二
用這種方法給火龍果剝皮也非常不錯，簡單實用，而且可以把整隻火龍果用優雅的姿勢吃得乾乾淨淨。
1、先把火龍果從中間對切成均勻的兩瓣。
2、取其中一瓣用手按住，另一隻手拿着小尖刀，在果肉上先劃出若干橫線，再劃出若干豎線，最好劃的比較均勻些才漂亮，但注意不要把底部的果皮劃破了。
3、用雙手握住火龍果的兩端，從底部慢慢用力地往上面頂起，劃好的小塊就慢慢被頂出來了。現在你可以用牙籤把果肉一塊塊挑出來了，直接吃或者擺盤上桌都隨便你了。
