大蒜白腐病，初染病時外葉葉尖呈條狀或葉尖向下變黃，後擴展到葉鞘及內葉，植株生長衰弱，整株變黃矮化或枯死，拔出病株可見鱗莖表皮產生水漬狀病斑，長有大量白色菌絲層，病部呈白色腐爛，菌絲層中生出大小爲0.5～1毫米的黑色小菌核，莖基變軟，鱗莖變黑腐爛。田間成團枯死，形成一個個病窩，地下部多從接近鬚根部分開始發病，病部先呈溼潤狀，後逐漸向上擴展產生大量白色菌絲。
主要症狀。蒜白腐病又稱菌核病。主要爲害葉片、葉鞘和鱗莖。初染病時外葉葉尖呈條狀或葉尖向下變黃，後擴展到葉鞘及內葉，植株生長衰弱，整株變黃矮化或枯死，拔出病株可見鱗莖表皮產生水漬狀病斑，長有大量白色菌絲層，病部呈白色腐爛，菌絲層中生出大小爲0．5～1毫米的黑色小菌核，莖基變軟，鱗莖變黑腐爛。田間成團枯死，形成一個個病窩，地下部多從接近鬚根部分開始發病，病部先呈溼潤狀，後逐漸向上擴展產生大量白色菌絲。
大蒜白腐病主要爲害葉片、葉鞘和鱗莖。葉片發病，外葉葉尖條狀發黃，逐漸向葉鞘、內葉發展，後期整株發黃枯死，常造成田間成片死亡。鱗莖發病，病部表皮表現水浸狀病斑，長有灰白色菌絲層，病部呈白色腐爛，併產生黑色小菌核，鱗莖變黑、腐爛。地下部分靠近鬚根的地方先發病，病部呈溼潤狀，後向上發展併產生大量的白色菌絲。大蒜在冬春季白腐病發生嚴重，發病株率達10%～20%，嚴重田塊高達35%左右。
寄主上長有大量白色菌絲，菌核生在病組織內部或表面，菌核球形至扁球形，內部淺紅白色，外部黑色；
大蒜白腐病主要爲害葉片等。
