黃皮西葫是一個韓國品種，該品種葉片掌狀、缺刻較淺。植株直立生長、長勢旺、抗病性強、結瓜性好，可同時結3～4個瓜。瓜皮顏色金黃，瓜呈長筒形，產量較高。
育苗：10月下旬至11月上旬播種於沙箱或沙牀內。當幼苗兩片子葉展開時，選子葉大小整齊、下胚軸高矮一致的苗子栽入苗牀，株行距爲10釐米×12釐米。白天溫度保持在20―25℃，夜間10―15℃。當苗子長到3―4片葉、株高10釐米左右、莖粗0.4―0.5釐米時定植。
定植：定植前深翻耙平土地，按小行距50釐米、大行距80釐米的規格開溝，每1/15公頃大棚施優質農家肥5000千克，然後合壟。在壟上覆蓋地膜，按50釐米的株距栽苗。栽苗時，先在地膜上劃十字口，把地膜向四面揭開，然後挖穴栽苗，每1/15公頃種1800～2000株，栽苗後澆足底水。
管理：緩苗期氣溫不超過30℃不放風。緩苗後白天溫度保持在20―25℃，夜間在15℃左右。白天溫度超過25℃時要放風，溫度降至20℃時閉風，低於15℃時要加蓋草苫。由於黃皮西葫吸水能力較強，故澆水不可太勤，以防徒長。在果實開始膨大時，每1／15公頃要追施硝酸銨15千克或尿素10-15千克，一般需追肥2～3次。前期每10～15天澆1次水。當外界氣溫升高後，要加大放風量，改爲每7～8天澆1次水。
人工授粉：因大棚內無昆蟲授粉，故需進行人工輔助授粉。可用濃度爲100×10-6～200×10-6的2,4-D，在每天9～10時塗花柄或花柱。
