加強水肥管理除雜防治病蟲害。
爲害症狀。主要爲害大蒜的鱗莖，在貯藏期間的大蒜鱗莖上經常可見，剝開蒜瓣，在其上初生具紫紅色邊緣的小凹陷斑，後病斑擴大，凹陷更加明顯，病斑上長出黑色叢黴狀物。
選擇優良抗病品種，加強肥水科學管理。
大蒜黑頭病症狀蒜瓣出現紫紅色小凹陷斑，病斑上長出黑色叢黴狀物。
主要爲害大蒜的鱗莖，在貯藏期間的大蒜鱗莖上經常可見，剝開蒜瓣，在其上初生具紫紅色邊緣的小凹陷斑，後病斑擴大，凹陷更加明顯，病斑上長出黑色叢黴狀物。
主要爲害大蒜的鱗莖，在貯藏期間的大蒜鱗莖上經常可見，剝開蒜瓣，在其上初生具紫紅色邊緣的小凹陷斑，後病斑擴大，凹陷更加明顯，病斑上長出黑色叢黴狀物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
