螞蚱以植物葉片為食，例如甘薯、白菜、小麥、高梁、大麥、空心菜、玉米、高梁、穀子、水稻等植物和作物，蘆葦、狗牙草、蝦鬚草、稗草、白茅、海蓬子等蒿類植物。
食性：成蟲時期為植食性，它們咬食植物葉片和花蕾成缺刻和孔洞，會造成農林牧業重大經濟損失。
一、螞蚱的食物
1、食物
（1）螞蚱口大、下巴發達，以植物葉片為食，愛吃肥厚的葉子，如甘薯、空心菜、白菜等蔬菜。
（2）螞蚱還喜歡吃玉米、小麥、高梁、穀子、水稻、高梁、大麥等農作物，也吃蘆葦、稗草、白茅、狗牙草、蝦鬚草、海蓬子及一些蒿類植物。
2、食性
（1）成蟲與蝗蝻的食性相同，均為植食性，而且成蟲期補充營養強烈，約佔一生總食量的75%以上。
（2）它們以咀嚼式口器咬食植物葉片和花蕾成缺刻和孔洞，嚴重時將大面積植物的葉片和花蕾食光，造成農林牧業重大經濟損失。
（3）有些種類為寡食性害蟲，如東亞飛蝗，僅取食禾本科和莎草科植物；有些種類為多食性，如大墊尖翅蝗等。
（4）當季節乾旱時，它們更貪食，取食的大量食物未經充分消化即排洩出體外，以便從中獲得大量水分，供給生理代謝需要，從而增加了對作物的危害程度。
二、養殖螞蚱怎麼管理
1、幼蟲管理
（1）螞蚱的孵化對溫度是有非常嚴格的要求的，溫度至少要不可超出28-29度左右，溫度過低就會導致孵化出現各種問題。
（2）當幼蟲孵化後，要注意食物的飼餵，幼螞蚱剛出生的食慾較小，吃的不多，但較喜歡吃嫩葉，能用各種植株的幼葉。
（3）下雨的時候要注意對幼螞蚱的保護，控制好溫度，儘可能確保溫度起伏不大，但是也要保證養殖舍有一定的溼度，確保有充足的光照時間，營造出最適和螞蚱的生長環境。
2、防治天敵
（1）在建立養殖場的時候，一定要將地面上的雜蟲，例如螞蟻等小昆蟲清除，由於這些昆蟲會破壞螞蚱的蟲卵。
（2）可使用殺蟲劑或是開水燙的方法，養殖場中要杜絕這些動物的存在，天敵的蟲卵也要注意破壞。
（3）然後做好周圍的消毒，避免有天敵從養殖場外進入，對蝗蟲的生長髮育造成很大的影響。
3、加強飼餵
（1）幼螞蚱的飼餵是很重要的，由於幼螞蚱的身體非常脆弱，特別是在它換齡的時候，一不小心就會導致幼螞蚱死亡，而且螞蚱會出現大吃小的現象。
（2）幼螞蚱的飼餵可以使用麥麩，玉米葉等食物。保護幼螞蚱是我們在飼養過程中的必需工作，保護好幼螞蚱才可以有效的讓它繁衍下去，提高出欄的數量。
4、越冬管理
（1）螞蚱對溫度的變化比較敏感，不太適應低溫的環境，所以在冬季做好越冬管理是非常重要的。
（2）在越冬管理的時候要著重注意對蟲卵進行保暖，不用轉移養殖場，在蟲卵地區上面放置一層雜草或者是棉被做好保溫工作，有條件的可以在養殖場中設定一些增溫裝置，這些都可以有效的保持地表溫度，幫助它們成功越冬。
