在農村養鵝的前景還是不錯的，因為鵝的商業價值比較高，但由於鵝的品種、養鵝技術、市場需求等因素不同，所以每年養鵝的收穫都可能不一樣，養鵝還是需要小心慎重的。規模養鵝具有消費潛力大、成本不高、鵝的生活能力和抗病能力較強、鵝的飼料報酬高、生產週期短等優勢。
一、在農村養鵝前景如何
現階段，我國規模化養鵝仍處於起步狀態，許多設施簡陋，規模不大，缺乏科學管理。但是，規模養鵝的前景很好，鵝的商業價值很高，養好了前景也很大，但是養鵝的具體利益與鵝的品種、養鵝的技術、市場需求等因素有關，特別是市場需求，並不是人為的可控因素，所以每個人每年養鵝的收穫可能不同，養鵝需要慎重。
二、規模養鵝的優勢
1、消費潛力大：廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波冷凍鵝、潮洲菜式“香芋扣鵝片”、“梅子甑鵝”等都是餐桌上的美味佳餚。鵝肥肝被稱為世界三大美味之一，研究表明鵝肥肝中的卵磷脂比普通肥肝高4倍。因此，鵝肝具有很高的經濟價值。
2、成本不高：鵝以食草為主，是節糧型家禽，可充分利用稻草、麥茬地、山坡、草灘、林地等放牧養殖。而且一般家庭婦女即可生產，我國農村剩餘勞動力多，適合養鵝生產。
3、鵝的生活能力和抗病能力強：在粗放的管理條件下，鵝的存活率在95%左右，4週歲以後很少死亡，鵝對全國各地的自然地理氣候條件有很強的適應性。
4、鵝的飼料報酬高，生產週期短：除了育雛期的精飼料外，30日齡後利用優質飼草，放牧可以滿足鵝的正常生長需求。北方地區培育商品鵝精料6公斤，江蘇等南方地區肉料比達到1：1.1左右，小鵝75日齡體重達4公斤，優良品種60日齡出欄4公斤，每年可培育4批商品鵝。
