回答：1、勤通風，短通風：適當增加通風次數，縮短通風時間，尤其是對於未使用保水膜的菌棒而言，通風的時間不可過長。2、廣通風，小通風：開啟大棚的兩頭和中間，但面積不可過大，這樣即可在短時間內對棚內的所有空間進行通風換氣，而且採用該方式一般不會有強風進入大棚，因此一般不會影響到菌棒上的香菇。
一、香菇棚的正確通風方法
1、勤通風，短通風
（1）對於香菇大棚的通風工作而言，可採取勤通風、短通風的方式，尤其是那些未使用保水膜的菌棒，每次對它們通風的時間不可過長，但每天的通風次數可以適當多增加幾次。
（2）如果是使用了保水膜的菌棒，每次的通風時間可以適當延長。
2、廣通風，小通風
（1）香菇大棚的長度一般為50米左右，若開啟大棚的兩頭進行通風，在短時間內無法達到換氧降溼的目的（尤其是中間的菌棒），因此適宜採用廣通風、小通風的方法，即開啟大棚兩頭以及中間，但面積不宜過大，這樣就能在短時間內讓棚內的所有空間都換氣一遍。
（2）採用此方式進行通風，一般不會對菌棒上的香菇造成影響，因為不會有較強的風力進入棚內。
3、注意事項
對香菇大棚進行通風並沒有一個固定的時間和規律，在實際生產過程中要根據當時的天氣和棚內的溫溼度進行適當調節，即因人制宜、因棚制宜、因天制宜。
二、香菇棚消毒用哪種消毒劑
1、克黴靈（蘑菇專用型）
每50剋剋黴靈兌水10-15公斤，然後噴灑大棚的內壁和床架（要求均勻、細緻），再封閉半小時即可。
2、金星消毒液
將金星消毒液用水稀釋50倍，再將藥液噴灑於棚壁，或加熱燻蒸，用量為30毫升/每立方米。
3、甲醛
將甲醛放在鐵鍋內，倒入5倍量的清水，然後用火爐加熱，使甲醛氣化擴散，這樣即可滅殺附著在大棚內壁、床架、菇房內的雜菌。
4、高錳酸鉀+甲醛
將甲醛放入盆中，再加入高錳酸鉀（比例為每立方米空間使用5克高錳酸鉀、10毫升甲醛），利用它們進行化合反應所產生的熱量代替爐火加溫，這樣即可進行氣化消毒。
5、漂白粉
用0.1%的漂白粉溶液將菇床的圍板、橫木、襯墊物浸泡10分鐘（浸泡前需將其洗淨），再取出晾乾備用，然後用0.1%漂白粉溶液噴灑大棚壁。
6、過氧乙酸
若菇床難以拆卸，可噴灑0.2%的過氧乙酸進行消毒，噴灑後要密閉菇棚，增加空氣中的溼度，以提高消毒效果。門窗需關閉1-2天才能開啟，否則會對消毒效果造成影響。
