大蔥在我國主要產於西北、東北及華北等地，以山東（壽光市、濟南市章丘區、濰坊市安丘市、德州市慶雲縣等）、河北（邢臺市隆堯縣等）、河南（洛陽市嵩縣閻莊鎮）等為重要產地。大蔥在國外主要產於美國、日本、越南、馬來西亞等地。
一、大蔥產地在哪裡
1、我國大蔥主要產於西北、東北及華北等地，以山東、河北、河南等為重要產地，比較著名的產地有山東省壽光市、濟南市章丘區、濰坊市安丘市、德州市慶雲縣，以及河北省邢臺市隆堯縣、河南省洛陽市嵩縣閻莊鎮、山西省運城市萬榮縣萬泉鄉、甘肅省慶陽市正寧縣等。
2、大蔥在國外主要產於美國、日本、越南、馬來西亞等地。它最早由我國傳入朝鮮，後傳入日本。日本關於大蔥的記載最早見於公元918年，現在栽培也比較普遍。1583年大蔥逐漸傳入歐洲，19世紀傳到美國，但至今歐美國家還是比較少栽培。
二、大蔥的產地環境
1、溫度
大蔥對溫度的適應範圍很廣，喜涼不耐熱，抗寒能力較強，可抗-20℃低溫，在有覆蓋物的條件下，可抗-40至-30℃的低溫。
2、光照
大蔥對光照條件要求不高，不耐陰也不喜強光照射，日照時間長短均可，只要植株完成春化，均可正常抽薹開花。
3、土壤
大蔥根系好氣怕澇，喜歡疏鬆肥沃、透氣性良好、有機質含量豐富的土壤，若土壤溼度過大，特別是高溫高溼，根系因供氧不足而壞死。
4、水分
大蔥耐旱不耐澇，它的葉片是管狀的，葉片表面有一層蠟質，這一層蠟質可以有效的減少水分的蒸發，在生長髮育期間對水分的要求並不十分嚴格。
