問：大白菜包心期是需肥量多的時期嗎？
種植大白菜要緊的就是施肥要得當，當掌握了肥料的施加特點時，大白菜會更好的生長。
大白菜的需肥特點是：在白菜的苗期吸收養分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%；蓮座期需肥量明顯增多，約佔總量的30%左右；包心期需肥量是多的，約佔總量的70%左右。每個時期吸收三要素的比例也各不相同，發芽期至蓮座期吸收的氮多，鉀次之，磷少，結球期吸收鉀多，氮次之，磷少，因為結球期需要較多的鉀促進外葉中光合產物的製造，同時還需要大量的鉀促進光合產物由外葉向葉球運輸並貯藏。充足的氮素營養對促進形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的意義，如果氮素供應不足，則會植株矮小，組織粗硬，嚴重減產；如果氮肥過多，葉大而薄，包心不實，品質差，不耐貯存。磷肥充足有利於葉球形成，鉀能增加大白菜含糖量，加快結球速度，如果後期磷鉀供應不足，往往不易結球。大白菜是喜鈣作物，在不良的環境條件下發生生理缺鈣時，往往會出現乾燒心病，嚴重影響大白菜的產量和品質。
