冬季氣溫下降嚴重，大棚草莓的管理要特別注意。今天，我們就來了解一下大棚草莓冬季管理的具體方法。
做好保暖防寒工作
近段時間氣溫驟降，雖然草莓對溫度適應性較強，但溫度低於-7℃便會出現凍害，如果溫度降至-10℃以下植株則會直接凍死。所以一定要做好防凍措施，可參考以下方法。
草苫蓋棚。由於草苫是熱的不良導體，可減少棚內的熱量散失，避免溫度降低。因此，可用稻草、玉米、麥秸等農作物秸稈，打成草苫，只要沒有太陽就覆蓋到大棚上面。
注意事項：見陽光時，及時揭去草苫。寒流臨近前，夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸，可提高棚溫2℃-3℃。在氣溫驟降時，可在草苫上加蓋一層普通農膜或舊薄膜，既可提高草苫保溫性，又能防止雨雪弄溼草苫。
煤爐加溫。在草莓大棚裡每畝放置3-5個煤爐生火加溫，時間從晚上6點開始至早晨6點結束，以後幾天重複進行。
注意事項：這種加溫方法棚內溫度上升快，所以在大棚內必須掛放溫度計，注意大棚溫度變化，當大棚溫度達到20度左右時可以暫停加溫。為了防止加溫過程中煤氣對草莓的影響，要在煤爐上加排煙煙囪，保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。
四周薰煙。寒流來臨之前，在大棚外周圍點燃農作物秸稈、柴草等，用其產生的煙驅趕寒氣，使大棚周圍氣溫升高，從而保證大棚內的溫度提高，達到抵禦寒流的目的。
此外，氣溫下降到0℃以下，大棚可加蓋一層中棚和小弓棚膜，以保護不受凍害。在寒潮來襲前灌凍水、葉面噴施海精靈生物刺激劑+高純磷鉀源庫，能起到良好保溫抗凍作用。
溫度、溼度及光照
溫度管理。冬季是大棚草莓開花結果的關鍵時期，低溫、高溫都對草莓造成很大的影響。
低溫的影響。夜間5℃以下的低溫或使草莓的雌蕊受害授粉不良，或使草莓的果實形成冷害難以膨大，形成畸形果，失去商品性。白天經常處於15℃以下的溫度條件又會誘發草莓的休眠，造成生長髮育遲緩，吸肥吸水能力變差，果實變小，產量下降。
高溫的影響。28℃以上的高溫就會使草莓的授粉受到影響，如果持續30℃以上的高溫，就會造成草莓的開花授粉率嚴重下降，更為嚴重的是，草莓的第二花序的分化受到抑制，影響到後期的產量，甚至發生日燒病，導致絕產。
在膨果期，25℃以上的溫度，使得草莓的果實成熟過快，果實變小，不僅商品性差，而且產量下降。
控溫措施。當棚內溫度超過或低於所需溫度時，應及時通風降溫或保溫，措施是每天可於上午9點、中午12點、下午2點，分三次逐次放風降溫，下午4點注意開始保溫。
溼度管理。大棚內的溼度與溫度密切相關，溫度低時，相對溼度就大，溫度高時，相對溼度就小，特別是開花時要求溼度要小，適宜的相對溼度為40%，過高過低都影響授粉的質量。
光照管理。冬季光照不足，會對草莓的生長髮育造成阻礙，長此以往會使草莓生長髮育遲緩、果實膨大慢、著色差、畸形果偏多等。
補光措施。定期清掃棚膜上的灰塵、雪後及時清掃棚膜上的積雪等可增強光照，同時還可提高棚溫。在11月下旬後，可採用植物補光燈進行補光，每天早晚補光，在草莓開花結果期保證每天光照達到12-15小時。
加強田間管理
植株整理。冬季由於氣溫低、光照不足，所以草莓的光合效率也會相對低下，適當的進行植株整理，可以促進草莓果實發育、根系營養吸收、防治早衰。
整理方法。及時摘除老葉、黃葉及病蟲葉，以減少養分消耗；視植株生長情況留3-5個花（果），其餘的花及果全疏去，弱的植株留1——2個，甚至將整個花束全部去除；及時摘除側芽，以免影響草莓開花結果。
肥水管理。草莓怕幹不耐澇，對於水分比較敏感，是一個需水比較多的作物。開花至果實成熟期，水分要均勻充足供應，保持土壤溼潤。
