隨著交通運輸技術的發展，我們生活中的水果也開始多樣化，常見的有西瓜，香瓜、葡萄等等，其中香瓜的知名度沒有那麼高，但它的營養成分卻毫不遜色。很多人認識道它的好處便開始大量食用，但實際上這種過量食用不僅起不到作用，反而會對身體造成傷害。
香瓜吃多了會怎麼樣
1、胃寒
香瓜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就體虛的人吃多了會加重病情。
2、營養失衡
人每天所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然香瓜營養豐富，含有人體所需的能量以及多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。
3、發胖
雖然香瓜的熱量和含糖量都不高，適量食用並不會長胖。但是吃多了也會導致體內糖分的增多，尤其是香瓜所含的葡萄糖等很容易被吸收，因此肥胖者在吃香瓜時還是要控制好量。
香瓜吃多了會上火嗎
不會。香瓜性寒，可以幫助減輕體內的燥熱之氣，緩解身體發熱上火的症狀，有清熱去火的作用，一般吃多了香瓜會增加體內的寒氣，使身體更加虛寒，不會上火的。
香瓜中糖分的含量很高，食用時高濃度的糖分會由於滲透壓作用，吸收口腔黏膜中的水分，食用過多可引起口腔黏膜因失水過多失活，出現口腔黏膜潰瘍，若不及時清洗，口腔菌類會加重症狀，這樣就和上火的症狀就很像了，因此認為吃香瓜上火，但其實兩者是不同的。
如何挑選香瓜
1、聞瓜香
優質的香瓜聞起來帶有淡淡的瓜香味，一般以挑選瓜香濃郁的香瓜為宜，不宜挑選沒什麼瓜香味的香瓜。
2、捏瓜蒂
用手扯一下瓜蒂，若是可以十分容易的被扯下來，留下一個圓圓的坑，那麼這樣的香瓜就是比較好的，一般以挑選這樣的為宜。
3、看果柄
香瓜的果柄在一定程度上可以代表香瓜的新鮮程度，因此，可以觀察香瓜的果柄，一般以挑選果柄脆嫩的香瓜為宜，不宜購買變枯、變軟的香瓜。
4、掂重量
用手掂一掂差不多大小的香瓜，以挑選手感更重的為宜，這樣的香瓜水分更多。
5、硬度
新鮮成熟香瓜的是比較脆嫩的，手感偏硬，口感清脆甘甜，不宜挑選已經變軟的香瓜。
香瓜和甜瓜的區別
1、地域不同
香瓜：香瓜主要產於南方的叫法，南方的降水量比較大，光照時間比較少，對於香瓜的生長週期來說，是比較短的，生產出來的香瓜帶有濃濃的香味，因此被稱為香瓜。
甜瓜：甜瓜主要是北方的稱謂，主要與陽光充足的北方地區。
2、甜度不同
香瓜：由於南方降水的時間比較多，光照時間稍有不足，果肉內的轉化的糖分含量較少，因此，香瓜的甜度沒有甜瓜高。
甜瓜：甜瓜的光照時間較長，所轉化的糖分含量較多，果肉的甜度較高，吃起來明顯比香瓜要甜。
3、外形不同
香瓜：一般來講，香瓜的顏色主要為金黃色的，表面有像熱氣球一樣的條紋。
甜瓜：甜瓜的顏色一般為綠色、黃色、白色的，表面條紋的樣式較淺，有的甚至沒有條紋。
香瓜的營養價值非常高，適當的食用對人們的身體健康是十分有好處的。不過上文中我們也提及了這種水果不易過量食用，否則會造成胃寒、發胖等多種不良症狀。
