問：豆角有幾種型別？
豆角在我國栽培歷史悠久，品種型別很多，通常分為蔓生型別（又稱架豆角）和矮生型別（又稱地豆角）兩種。按植株莖蔓的生長習性又可分為蔓性、半蔓性和矮生性三個型別。豆角按果莢的長短、質地和食用部分的不同，分為豆角，飯豆角和長豆角三個栽培種，其中飯豆角屬硬莢種，食用子粒。長豆角為軟莢種，莢長肉厚，主要作菜用。
1、蔓生型別品種
蔓生豆角，植株長勢強，無限生長，莖蔓長2.5～3米，生長期長，需要支架。豐產性強，品質好。嫩莢的長度因品種而異，一般莢長30～80釐米，嫩莢柔軟，纖維少，莢皮色為綠色或紫紅色。種子腎形，有白、黑、紅等顏色。
2、矮生型別品種
矮生品種植株較矮，一般高50釐米左右，主莖長到4～8節後頂芽即形成花芽，停止向上生長，發生較多的側枝，形成直立的叢株，或呈半蔓生生長。生長期短，不需支架。結莢早，結莢集中，莢較粗短，一般莢長20～40釐米，適於春秋露地和春季陽畦、小拱棚或在冬暖溫室的前沿較低矮的畦內種植。也適宜與西瓜、甜瓜及高稈作物間套作。
