韭菜花和韭菜的區別是什麼？

韭菜花就是韭菜的韭苔，是韭菜抽出來的花莖。

韭菜花和韭菜的區別主要體現在兩個方面。一是外形不同。韭菜花比韭菜硬，且是單獨的一根，顏色也會韭菜更深，上面有白色的花或者是花苞。而韭菜的分枝多，也沒有花。二是上市時間不一樣。韭菜花的花期是在5月到10月之間。而韭菜的花期是在3到5月之間。韭菜的上市時間比較早。