播種育苗直播法：多行直播。播前浸種12小時，後置於25～30℃下催芽，約24小時後種子開始出芽，待60%～70%種子破嘴時播種。播種以穴播為宜，每穴3株，穴深2～3釐米。應適時播種，先澆水，後播種，再覆土2釐米左右。直播每公頃用種10公斤，育苗移栽每公頃用種3公斤左右。
育苗移栽法：北方地區多於3月上中旬在陽畦、日光溫室播種育苗。床土以6份園土，3份腐熟有機肥，1份細沙混勻配製而成。播前浸種催芽，整平苗床，按株行距10釐米點播，覆土約2釐米。播後應保持床土溫度25℃，4～5天即發芽出土。苗齡30～40天，幼苗2～3片真葉時定植。最好採用塑料缽、營養土塊等護根育苗措施。
田間管理破心時進行第一次間苗，間去殘弱小苗。2～3片真葉時第二次間苗，選留壯苗。3～4片真葉時定苗，每穴留1株。
幼苗出土或定植後，氣溫較低，應連續中耕兩次，提高地溫，促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕，以便適度蹲苗，以利根系發育。開花結果後，植株生長加快，每次澆水追肥後均應中耕。封壟前中耕培土，防止植株倒伏。
施肥在施足基肥的基礎上，應適當追肥，不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥，在出苗後進行，每公頃施尿素90～120公斤。第二次為提苗肥，定苗或定植後開溝撤施，每公頃施複合肥225～300公斤。開花結果期重施一次肥，人糞稀30000～45000公斤或氮磷鉀複合肥300～450公斤。生長中後期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。
