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生薑、菌類等需要散光、耐蔭的蔬菜，可在林下種植。
耐陰，不需要強光照射的菌類和蔬菜可以在樹蔭下種植。
樹下適宜種植耐蔭性的蔬菜，比如生薑、芫荽、油菜、菠菜、香蔥等。
小白菜，韭菜，蘑菇，南瓜等喜蔭作物。
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