無論是普通西瓜還是良種西瓜，空心是最常見的問題之一。西瓜為何會空心呢？一般而言，主要是由以下原因造成的。
一是坐果時溫度偏低。西瓜開花坐果期適宜溫度為25～30℃，最低日平均溫度為20～21℃。西瓜果實在坐果後（幼果退毛前）先進行細胞分裂，增加果實內的細胞數量，然後通過細胞膨大而使西瓜果實迅速膨大。如果坐果時溫度偏低，細胞分裂的速度變慢，使果實內的細胞達不到足夠的數量，後期隨著溫度的升高，果皮迅速膨大，而果實內由於細胞數量不足，不能填滿果實內的空間而形成空心。
二、果實發育期陰雨寡照。果實發育必須有足夠的營養物質為前提，如果實發育期間陰雨天多，光照少，光合作用受到影響，導致營養物質供應嚴重不足，影響果實內的細胞分裂和細胞體積增大，而果皮發育需要的營養相對較少，在營養不足時仍發育較快，從而形成空心。此外，氮肥施用過多、雨水過多或澆水量過大、整枝壓蔓不及時等引起植株徒長、莖葉鬱蔽，影響光合作用，且莖葉生長與果實爭奪養分，也會使果實養分供應不足出現空心。
三、坐果節位偏低。第一雌花結的瓜，因坐果時溫度低，授粉受精不良，再加上當時葉面積小，營養物質供應不足，心室容積不能充分增大，以後若遇高溫，果皮迅速膨大，也會形成空心。
四、果實發育期缺水。西瓜果實的發育不但需要充足的養分，而且需要足夠的水分（水分太多也不好），如果實膨大期嚴重缺水，果實內的細胞同樣不能充分膨大而形成空心。
五、過熟採收。西瓜在成熟之前，營養物質和水分不斷向果實運輸，成熟以後，如不及時採收，營養物質和水分就會出現倒流現象，從果實中流出，果實會由於失去水分和營養物質而形成空心。這種現象在果實發育快的品種中更明顯。
西瓜空心的原因錯綜複雜，受溫度、光照、坐果節位、肥水管理及採收等多種因素的影響。為了防止西瓜空心，要綜合運用栽培措施，創造有利西瓜生長的生態環境。對西瓜已坐果但出現畸形瓜的，應及時摘除畸形瓜，增施三元複合肥，促使西瓜分枝，生長健壯，重新坐果。對正在坐果但播種偏遲的西瓜，要及時摘除第一節位幼瓜，選留第三或第四節位坐果，避免西瓜空心。西瓜授粉後果實膨大期嚴重缺水的瓜田，應及時適當灌水，防止脫水形成空心，避免噴施激素。
