西瓜的品質與甜度跟土壤水分和施肥有哪些關係？

對西瓜品質與甜度有直接影響的是施肥、澆水、整枝技術等,其中肥料與西瓜品質的甜度關係更為密切。據試驗表明增施磷、鉀肥對提高果實甜度作用非常大,施用過多的氮肥就會降低甜度品質。因此,提倡使用餅肥,腐熟的雞、鴨、鵝糞及瓜果蔬菜複合肥等,以提高西瓜的甜度。此外,注意雨季田間排水,需澆水時避免成熟期澆大水。合理整枝,只有功能葉片多,同化面積大,通風透光好的瓜株才能促進果實的充分膨大發育,西瓜的甜度增加品質就好。

科學運籌肥水，能提高西瓜的產量和品質，主要表現在西瓜個大，甜度大。